LE RESTAURANT WERF
Situé dans la cave d'origine magnifiquement rénovée du manoir, vous trouverez notre restaurant Werf. Cet établissement de restauration unique met l'accent sur la présentation d'une cuisine contemporaine du sol à la fourchette en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients locaux, de saison et issus de sources éthiques. Notre menu d'assiettes à partager comprend des produits de la ferme et de notre Werf Food Garden, dont les couleurs vives sont visibles depuis la véranda. Les convives peuvent s'attendre à des plats exclusifs tels que notre bœuf Black Angus, notre porc Duroc élevé en forêt et des herbes et légumes fraîchement cueillis.
HEURES D'OUVERTURE
Petit-déjeuner | Du lundi au dimanche de 08h00 à 10h00
(Réservé aux clients de l'hôtel)

Déjeuner | Du lundi au dimanche de 12h00 à 16h00
(Dernières commandes avant 15h30)

Dîner | Ven — Lun | 18h00 — 21h00
(Dernière place à 20h30)

Pour les réservations de 5 personnes ou plus, nous exigeons un dépôt de 150 rands par personne pour garantir votre réservation.

Veuillez noter qu'un pourboire de 10 % sera automatiquement inclus dans la facture finale pour les groupes de 8 personnes ou plus.

reservations@boschendal.co.za
+27 (021) 870 4274

RESTAURANT DE CHARCUTERIE
Le Deli est l'endroit idéal pour un dîner décontracté en famille ou entre amis. Joignez-vous à nous pour de copieux repas fermiers, allant de nos petits déjeuners fermiers à nos populaires pizzas cuites au feu de bois pour le dîner. Notre sélection comprend également le meilleur de ce que les saisons ont à offrir à la ferme.
HEURES D'OUVERTURE
Lun — Dim
Petit-déjeuner | 08h00 — 11h00
Déjeuner | 12h00 — 16h00
Snacks légers | 16h00 — 18h00
Dîner | 18h00 — 21h00
Dernière place à 20h30

Pour les réservations de 8 personnes ou plus, nous exigeons un dépôt de 100 rands par personne pour garantir votre réservation.

Les visiteurs sans rendez-vous sont les bienvenus.

Veuillez noter qu'un pourboire de 10 % sera automatiquement inclus dans la facture finale pour les groupes de 8 personnes ou plus.

PIQUE-NIQUES AVEC DES SERFS
Joignez-vous à nous pour un pique-nique décontracté sur nos pelouses avec les meilleurs paniers de pique-nique de saison. Veuillez noter que nos pique-niques feront une pause pour la saison hivernale du 1er juin au 1er octobre.
DANS LE PANIER
Nos paniers de pique-nique Werf comprennent des aliments préparés à partir de produits naturels de notre ferme, notamment du pain frais, des salades vertes de notre Werf Food Garden, des morceaux de charcuterie faits à la main provenant de la boucherie Boschendal, des conserves faites maison et nos célèbres desserts.

COLLECTION DE PANIERS
Choisissez entre une table et une chaise ou des couvertures de pique-nique et des chaises de jardin lors de la réservation.

Les pique-niques dépendent de la météo. En cas de pluie, vous aurez la possibilité de modifier votre date ou de profiter de votre panier pique-nique à emporter.

L'aire de jeux Tree House et le Pump Track sont accessibles depuis la pelouse de pique-nique pour les enfants.

Des options végétaliennes et sans gluten sont disponibles sur demande.

BOUTIQUE DE FERME ET BOUCHERIE
La ferme et boucherie Boschendal propose une variété de produits locaux, notamment notre propre bœuf Black Angus et notre porc Duroc, ainsi que des produits frais, des produits de boulangerie, des œufs et plus encore. Passez nous voir pour découvrir comment nous célébrons le meilleur de Boschendal.
BOULANGERIE
Laissez-vous tenter par le goût et l'arôme irrésistibles du pain fraîchement sorti du four avec nos pains de style fermier, allant de la ciabatta au levain et aux baguettes, sans oublier les options sans gluten. Nous proposons également une sélection de confiseries artisanales faites à la main, notamment des sablés, des biscuits et nos populaires biscottes, disponibles dans une option végétalienne.

Nos pâtisseries sont une célébration de la précision et de la saveur. Savourez nos croissants feuilletés, nos pastéis de natas de renommée mondiale, nos quiches, nos scones faits à la main et d'autres délicieuses friandises.
BOUCHERIE
Notre boucher artisanal prépare tous les jours des viandes fraîches de la ferme, reconnues pour leur goût riche et savoureux. Choisissez parmi une vaste sélection de viandes élevées en liberté de première qualité, notamment du bœuf Angus, des côtelettes d'agneau, du porc et des produits de charcuterie. Tous nos produits à base de viande sont certifiés nourris à l'herbe et approuvés par la communauté internationale pour le bien-être des animaux. Pour vivre une véritable expérience culinaire sud-africaine, dégustez nos saucisses traditionnelles, notre salami, nos saucisses séchées et notre biltong.
ŒUFS DE FERME ÉLEVÉS EN PLEIN AIR
Nos poulets sont élevés au pâturage. Ils mènent donc une vie vraiment heureuse et en liberté, fournissant des œufs pleins de saveur et de nutriments essentiels. Boschendal est certifié sans OGM et approuvé au niveau international pour le bien-être des animaux.
PRODUITS FRAIS
Pour nous, tout commence par un sol en bonne santé. Nous régénérons et réapprovisionnons activement notre sol, le laissant meilleur pour les générations à venir. Découvrez le croustillant et la fraîcheur des fruits et légumes cultivés dans notre ferme. Ne manquez pas nos options saisonnières sélectionnées à la main, comme de délicieuses fraises et myrtilles.
CÉRAMIQUE
Découvrez le travail d'artisans locaux renommés et de designers sud-africains émergents grâce à notre collection unique de céramiques. Ces œuvres d'art fonctionnelles uniques ajoutent une touche de sophistication à votre maison. Parcourez notre sélection dès aujourd'hui
BAIN ET CORPS
Transformez votre routine de bain en une expérience luxueuse et rajeunissante grâce à notre sélection de savons, lotions, crèmes pour les mains et shampoings biologiques. Nous n'utilisons que les ingrédients les plus doux pour le bain et le corps, afin de préserver votre peau et l'environnement.
VERRERIE
Notre sélection de verres de qualité fabriqués à la main comprend une variété de styles adaptés à vos goûts et à vos besoins, tous sélectionnés avec soin pour votre plus grand plaisir.
HEURES D'OUVERTURE
Lundi au vendredi : 09h00 — 18h00
Samedi — dimanche : 09h00 — 18h00

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