RESTAURANTEN WERF
Plassert i den vakkert oppussede originale kjelleren på herregården, finner du Werf Restaurant. Denne unike restauranten fokuserer på å presentere moderne mat fra jord til gaffel med bare de beste tilgjengelige lokale, sesongbaserte og etisk hentede ingrediensene. Vår delingsplatemeny inneholder råvarer fra gården og Werf Food Garden, hvis lyse, livlige farger er synlige fra vinterhagen. Spisesteder kan se frem til signaturretter som vårt Black Angus-biff, Forest Reared Duroc svinekjøtt, og nyplukkede urter og grønnsaker.
ÅPNINGSTIDER
Frokost | Man — Søn fra 08.00 — 10.00
(Kun gjester på stedet)

Lunsj | Man — Søn fra 12h00 — 16h00
(Siste bestillinger innen 15h30)

Middag | Fre — Man | 18h00 — 21h00
(Siste sitteplass kl. 20.30)

For bestillinger av 5 eller flere gjester krever vi et depositum på R150p/p for å sikre bestillingen din.

Vær oppmerksom på at 10% drikkepenger automatisk vil bli inkludert i den endelige regningen for grupper på 8 eller flere personer.

reservations@boschendal.co.za
+27 (021) 870 4274

DELI RESTAURANT
Deli er et ideelt sted for uformell servering med familie og venner. Bli med på solide gårdsmåltider, alt fra frokosten i gårdsstil til våre populære vedfyrte pizzaer til middag. Utvalget vårt inneholder også det beste av hva årstidene har å tilby på gården.
ÅPNINGSTIDER
Man — Søn
Frokost | 08.00 — 11.00
Lunsj | 12h00 — 16h00
Lett snacks | 16h00 - 18h00
Middag | 18h00 — 21h00
Siste sitteplass kl. 20.30

For bestillinger av 8 gjester eller flere, krever vi et depositum på R100 p/p for å sikre bestillingen din.

Walk-ins er velkomne.

Vær oppmerksom på at 10% drikkepenger automatisk vil bli inkludert i den endelige regningen for grupper på 8 eller flere personer.

WERF PIKNIK
Bli med på en avslappet ettermiddagspiknik på plenene våre med de beste sesongbaserte piknikkurvene. Vær oppmerksom på at piknikene våre tar en pause for vintersesongen fra 1. juni til 1. oktober.
I KURVEN
Våre Werf piknikkurver inkluderer mat laget av våre naturlige gårdsprodukter, inkludert nybakt brød, grønne salater fra Werf Food Garden, frittgående, håndlagde charcuteriesnitt fra Boschendal Butchery, hjemmelagde konserver og våre berømte desserter.

KURVSAMLING
Velg mellom bord og stol eller pikniktepper og plenstolalternativer ved bestilling.

Piknik er væravhengig. Skulle det regne, vil du ha muligheten til å endre dato eller nyte piknikkurven din som takeaway.

Tree House Playground og Pump Track er tilgjengelige fra piknikplenen for barn.

Veganske og glutenfrie alternativer tilgjengelig på forespørsel.

GÅRDSBUTIKK OG SLAKTERI
Boschendal's Farm & Butchery Shop tilbyr en rekke lokale produkter, inkludert vårt eget Black Angus-biff og Duroc svinekjøtt, samt ferske råvarer, bakevarer, egg og mer. Kom innom for å se hvordan vi feirer det beste fra Boschendal.
BAKERI
Unn deg den uimotståelige smaken og aromaen av nybakt brød med våre brød i gårdsstil, fra ciabatta, til surdeig og baguetter, samt glutenfrie alternativer. Vi har også et utvalg av håndlagde, håndverksmessige konditorier inkludert shortbread, kjeks, og våre populære rusks, tilgjengelig i et vegansk alternativ.

Bakverkene våre er en feiring av presisjon og smak. Nyt våre flassende croissanter, verdensberømte pastéis de natas, quiches, håndlagde scones og andre deilige godbiter.
SLAKTERI
Vår håndverksslakter tilbereder ferske kjøttstykker daglig, kjent for sin rike, smakfulle smak. Velg mellom et bredt utvalg av førsteklasses frittgående kjøtt, inkludert Angus-biff, lammekoteletter, svinekjøtt og charcuteriprodukter. Alle kjøttproduktene våre er sertifisert Grass-Fed, og International Animal Welfare godkjent. For en virkelig sørafrikansk kulinarisk opplevelse, nyt våre tradisjonelle pølser, salami, tørket pølse, og biltong.
FRITTGÅENDE GÅRDSEGG
Kyllingene våre er oppdrettet på beite, så de lever et virkelig lykkelig, fritt streifende liv, og gir egg fullpakket med smak og essensielle næringsstoffer. Boschendal er sertifisert ikke-GMO og internasjonalt godkjent for dyrevelferd.
FERSKE RÅVARER
For oss starter alt med sunn jord. Vi regenererer aktivt og fyller på jorda vår, og etterlater den bedre i generasjoner fremover. Opplev sprøheten og friskheten til frukt og grønnsaker dyrket på gården vår. Ikke gå glipp av våre håndplukkede sesongbaserte alternativer som smakfulle jordbær og blåbær.
KERAMIKK
Opplev arbeidet til anerkjente lokale håndverkere og stigende sørafrikanske designere med vår unike keramikksamling. Disse unikt utformede verkene av funksjonell kunst gir hjemmet ditt et snev av raffinement. Bla gjennom vårt utvalg i dag
BAD OG KROPP
Forvandle badetidsrutinen din til en luksuriøs og foryngende opplevelse med vårt utvalg av organiske såper, kremer, håndkremer, og sjampo. Vi bruker bare de mildeste ingrediensene, noe som gjør badet og kroppen vår snill mot huden din og miljøet.
GLASSVARER
Vårt utvalg av håndlaget glass av høy kvalitet inkluderer en rekke stiler som passer din smak og behov, alt nøye hentet for din glede.
ÅPNINGSTIDER
Mandag — fredag: 09h00 — 18h00
Lørdag — søndag: 09h00 — 18h00

Handle nå
farmshop@boschendal.co.za
+27 (021) 870 4281