Tot i l'entorn remot i tranquil, el nostre equip culinari utilitza ingredients de producció local per crear menjars deliciosos que satisfan l'ànima i delecten la paleta. Tant si sopareu sota les estrelles, en la intimitat de la vostra suite o amb vistes al riu, la nostra atenció als detalls i la càlida hospitalitat crearan una experiència meravellosa. Al final d'un animat dia de safari, gaudeix del teu sundowner, una apreciada tradició africana. Tant si prefereixes un gintònic cruixent com una cervesa local, el nostre excel·lent personal de bar t'ha cobert!

Els horaris dels àpats a Chongwe són fluids segons l'època de l'any i l'elecció de l'activitat del matí, però una guia general és la següent

Esmorzar 6.00h - 7.00h. Mireu els hipopòtams remenar i el joc d'hora al matí bevent de la riba del riu davant vostre mentre preneu cafè calent i gaudiu d'un bufet d'esmorzar lleuger.

Brunch 11.30h - 12.30h. Després de tornar de l'activitat matinal se serveix un bufet d'esmorzar. Uneix-te al teu guia i companys convidats per compartir contes de les aventures del matí.

Te alt 3.30pm - 4.00pm. Reuniu-vos per prendre begudes i una deliciosa delícia acabada de fer abans de començar la vostra activitat a la tarda

Sopar 7.30pm - 20.00h. Després de les begudes prèvies al sopar i els canapès al voltant del foc roent, els clients estan asseguts per a un deliciós sopar de tres plats servit a l'aire lliure sota un dosser d'estrelles.

Els clients que s'allotgin a les nostres Suites Albida o Cassia tenen l'opció de menjar de forma privada o són benvinguts a unir-se als hostes per dinar al campament principal.

També estem encantats d'organitzar sopars anteriors per als clients més joves a petició i pre-acord.

El nostre equip de cuiners locals altament capacitats estan encantats d'atendre qualsevol requisit dietètic especial que pugui tenir. Si les teves preferències o requisits alimentaris es podrien considerar fora del normal (vegetarià, vegà, sense gluten, sense lactis, etc.) llavors et demanem que ens informis amb antelació de la teva arribada.