Els propietaris Marleen i Brian són de fons alimentari.
Brian va treballar anteriorment en hotels boutique, lodges destacats i càtering per a esdeveniments
i Marleen posseïa un restaurant francès molt popular a Utrecht, Països Baixos
que calia reservar amb mesos d'antelació.
No cal dir que el menjar és una passió dels seus.

Els plats deliciosos i acabats de preparar a Sable Sands són un factor que contribueix
a les seves revisions consistentment altes.
“Som un 'Food Loving Home', Vegan Friendly, i molt apassionat per la cuina”

Sempre que sigui possible, els horts locals subministren les herbes fresques i produeixen, però,
a causa de la distància dels altres proveïdors (a 2,5 hores) és una bona idea
per reservar prèviament qualsevol desig dietètic, de manera que els xefs poden preparar el seu menú especial per a vostè.
No siguis tímid, Marleen menja una dieta basada en plantes d'aliments sencers a si mateixa!