I proprietari Marleen e Brian sono entrambi di un background alimentare.
Brian precedentemente lavorava in boutique hotel, alberghi eccezionali e catering per eventi
e Marleen possedeva un ristorante francese molto popolare a Utrecht, Paesi Bassi
che dovevi prenotare mesi di anticipo.
Inutile dire che il cibo è una loro passione.

I deliziosi piatti preparati al momento dello Sable Sands sono un fattore che contribuisce
alle loro recensioni costantemente elevate.
“Siamo una casa che ama il cibo”, vegan Friendly, e molto appassionato di cucina”

Ove possibile, i giardini locali forniscono le erbe fresche e producono, tuttavia,
a causa della distanza dagli altri fornitori (2,5 ore di distanza) è una buona idea
per pre-prenotare eventuali desideri dietetici, in modo che gli chef possano preparare il loro menu speciale per voi.
Non essere timido, Marleen mangia un'intera dieta vegetale a base di alimenti!