Les propriétaires Marleen et Brian sont tous deux issus d'un milieu culinaire.
Brian a déjà travaillé dans des hôtels de charme, des lodges exceptionnels et de la restauration événementielle
et Marleen possédaient un restaurant français très populaire à Utrecht, aux Pays-Bas
que vous avez dû réserver des mois à l'avance.
Inutile de dire que la nourriture est une passion qui leur appartient.

Les repas délicieux et fraîchement préparés à Sable Sands sont un facteur contributif
à leurs critiques constamment élevées.
« Nous sommes une » maison aimante de la nourriture », Vegan Friendly, et très passionnés de cuisine »

Dans la mesure du possible, les jardins locaux fournissent des herbes fraîches et produits,
en raison de la distance des autres fournisseurs (2,5 heures) c'est une bonne idée
pour pré-réserver tous les souhaits diététiques, afin que les chefs puissent préparer leur menu spécial pour vous.
Ne soyez pas timide, Marleen mange un régime alimentaire entier à base de plantes elle-même !