GOLD Restaurant és una experiència panafricana vibrant que ofereix un menú de Cap malai i africà, juntament amb entreteniment en directe i djembe drumming 7 nits a la setmana. GOLD, que opera des d'un antic edifici de magatzems i un modern lloc de funcions, ofereix als visitants una experiència africana sofisticada.

Gaudeix d'un guardonat menú degustació, de 4 plats inspirat en ingredients i textures de tot el continent africà. Deixa't seduir ballant en directe i cantant al bateig rítmic dels tambors africans djembe. Sentir-se part de la seva comunitat tribal amb una mica de bateria opcional abans del sopar sota la direcció d'un facilitador experimentat.

Mentre que en honor a les tradicions culinàries africanes, el seu menú combina aquests amb sabors i tècniques modernes per servir una sofisticada festa africana que canvia estacionalment. Cada plat es serveix en generoses racions individuals i compartides i s'explica el país d'origen, tècniques de cuina i espècies.

Tots els seus plats de carn, aviram i peix vénen amb substituts vegetarians o vegans i actualment són l'únic restaurant sud-africà que opera una cuina halaal certificada internacional per Crescent Rating.

Els clients del GOLD Restaurant no poden deixar de ser arrossegats per l'emoció de les històries arquetípiques africanes explicades a través del seu entreteniment en directe.

Això inclou el cant d'elogi per donar-vos la benvinguda, els titelles de Mali i el ball als ritmes de la percussió marimba i els tambors djembe. Com que la comunitat ho és tot en la cultura tradicional africana, al final de la nit, tot el personal s'uneix voluntàriament a les festes. És la seva manera de reunir-se en família, de celebrar amb els seus convidats, i de desitjar-los bé fins que es retrobin.

GOLD Restaurant és més que bon menjar i entreteniment. Tot el que fan és una autèntica reflexió i extensió de la gent d'Àfrica.

A més d'acollir, cuinar i servir als hostes, el seu equip aporta idees de receptes i tècniques de cuina. Ajuden a dissenyar i supervisar les seves belles peces, i fins i tot cosir a mà les seves personalitats i idees artístiques en els intricats detalls de la nostra taula de roba. Procedents de tot el contingut africà, proporcionen l'ambient, la calidesa i el servei ben conegut per al qual són coneguts.

La família és fonamental per a la cultura africana i els nens són benvinguts. No hi ha cap codi de vestimenta i estan oberts els 7 dies de la setmana. Tot i que els passeigs són benvinguts quan la capacitat permet que us recomanem que reserveu prèviament.