Il GOLD Restaurant è una vibrante esperienza panafricana che offre un set Cape Malay e menù africano, insieme a intrattenimento dal vivo e djembe drumming 7 sere a settimana. Gestito da un vecchio magazzino e da una moderna sede di funzioni, GOLD offre ai visitatori un'esperienza africana sofisticata.

Godetevi un premiato menu degustazione di 14 piatti ispirato a ingredienti e texture provenienti da tutto il continente africano. Lasciatevi sedurre dalla danza dal vivo e dal canto al ritmo ritmico dei tamburi djembe africani. Sentiti parte della loro comunità tribale con alcuni tamburi facoltativi pre-cena sotto la guida di un facilitatore esperto.

Pur onorando le tradizioni culinarie africane, il loro menu combina questi sapori e tecniche moderne per servire una sofisticata festa africana che cambia stagionalmente. Ogni piatto è servito in generose porzioni individuali e condivise e il paese di origine, tecniche di cottura e speziatura spiegato.

Tutti i loro piatti a base di carne, pollame e pesce sono disponibili con sostituti vegetariani o vegani e sono attualmente l'unico ristorante sudafricano che gestisce una cucina halaal certificata internazionale da Crescent Rating.

Gli ospiti del GOLD Restaurant non possono fare a meno di essere trascinati dall'eccitazione di storie africane archetipiche raccontate attraverso il loro intrattenimento dal vivo.

Questo include il canto di lode per darvi il benvenuto, marionetta del Mali, e ballare ai ritmi delle percussioni di marimba e djembe tamburi. Poiché la comunità è tutto nella cultura tradizionale africana, alla fine della serata, tutto il personale si unirà volontariamente ai festeggiamenti. È il loro modo di riunirsi come una famiglia, di festeggiare con i loro ospiti e di augurarli bene fino a quando non si incontrano di nuovo.

GOLD Restaurant è più di buon cibo e intrattenimento. Tutto ciò che fanno è un'autentica riflessione ed estensione del popolo africano.

Oltre a ospitare, cucinare e servire gli ospiti, il loro team fornisce idee di ricette e tecniche di cottura. Aiutano a progettare e supervisionare i loro bei capi, e persino a mano le loro personalità e idee artistiche nei dettagli intricati della nostra biancheria da tavola. Provenienti da tutto il contenuto africano, forniscono l'ambiente, il calore e il servizio competente per il quale sono ben noti.

La famiglia è al centro della cultura africana e i bambini sono i benvenuti. Non esiste un codice di abbigliamento e sono aperti 7 giorni su 7. Anche se i walk-in sono i benvenuti quando la capacità lo consente, si consiglia vivamente di prenotare in anticipo.