Aquí, podeu descobrir més sobre el nostre Premium Brookdale i estil de vida Mason Road Wine Ranges, fer preguntes, aprendre sobre les nostres vinyes i filosofia del vi i provar les nostres anyades impulsades per terror. Ens apassiona profundament provar noves teories, provar coses noves i recordar que cada collita té el potencial per a l'excepcional.

Situat en suaus pendents entre les nostres vinyes, The Bistro té vista sobre vinyes i el paisatge muntanyós de la nostra vall, a les Winelands del Paarl. En aquest escenari serè, el xef executiu Gary Coetzee elabora menús inspirats en els ritmes de la natura.

Deixeu que The Manor House sigui l'escenari de la vostra propera ocasió inoblidable: on el temps s'alenteix, la natura inspiri i el luxe se senti sense esforç. És el lloc perfecte per a casaments, escapades executius, celebracions de fita i molt més, tot en un ambient de luxe poc apreciat i intimitat completa.

El nostre Equip ofereix la llibertat i flexibilitat per dissenyar el seu esdeveniment perfecte. Per què reservar exclusivament:

• Privacitat completa. Gaudeix de la Vila únicament amb els teus convidats.
• Accés complet. Inclou totes les suites de luxe, les comoditats i les zones comunes.
• Configuració impressionant. Vistes a la muntanya, vinyes i jardins indígenes.
• Vida interior i exterior. Flux perfecte per a esdeveniments de tots els estils.
• Experiències a mida. Cada detall, personalitzat a la seva visió.

UN LOCAL QUE ES CONVERTEIX EN EL TEU, COMPLETAMENT!

El Bistro ofereix un entorn realment exclusiu per a esdeveniments extraordinaris. Quan contracteu el local de manera privada, no només reserveu un restaurant, sinó que reclameu un espai on l'elegància, l'ambient i l'experiència s'alineen completament al vostre voltant. Ja sigui una celebració fita, un esdeveniment corporatiu o un cap de setmana íntim de noces, The Bistro es transforma en un escenari per a moments inoblidables.

@ The Bistro, exclusivitat significa més que privacitat. Significa:

• Un espai de 500m2 amb ànima i serenitat, reservat únicament per a tu i als teus Convidats: un elegant menjador interior, bar, saló de llar de foc i terrassa vista a la vinya
• Menús a mida, comissariats pel nostre xef executiu, Gary Coetzee utilitzant els ingredients més frescos de temporada
• Vins excepcionals de Brookdale, seleccionats a mà per complementar el vostre esdeveniment
• Servei personalitzat, amb un equip dedicat que dóna vida a la teva visió
• Flexibilitat interior i exterior, incloent terrasses escèniques i vistes orientades a la muntanya

L'aire fresc de muntanya és abundant a la nostra vall. Si necessiteu aconseguir que el vostre ritme cardíac vagi durant la vostra estada, gaudiu d'un passeig o córrer a través de les vinyes i jardins de Brookdale Estate. Explora la finca acre per acre a peu. Sentiràs la meravellosa llibertat i pau de la solitud en un paisatge obert, ple de moments de reflexió.

Per a aquells que gaudeixin del temps amb la seva bicicleta de muntanya, porteu el vostre per fer una exploració de vinya. Si bé Brookdale Estate no té senders formals, se us anima a explorar pel vostre compte. Les vistes són infinites amb 67 hectàrees de terreny per explorar.

The Manor House ofereix tractaments de spa a l'habitació que van des de massatges, manicures fins a pedicures per assegurar-vos que us sentiu relaxats i mimats! És imprescindible reservar amb antelació.

L'espai d'entrenament està situat al costat de la Casa Senyorial, amb fàcil accés per gaudir d'una sessió de bombeig de cor. Completa amb una selecció de pesos lliures, màquina de rem de resistència, màquina el·líptica, bicicleta estàtica, banc, pilota de ioga i estores de ioga, trobar la velocitat i intensitat perfectes per a vostè. Els clients tenen accés 24 hores a l'espai per fer un entrenament a qualsevol hora del dia o de la nit per garantir que totes les seves necessitats de fitness siguin satisfetes. Treu l'estora de ioga per fer una salutació de la sortida del sol o la posta de sol a la terrassa amb vistes sobre la vall per a l'inici o final perfecte del vostre dia.

El temps. És una d'aquestes coses intangibles que canvia de forma i significat constantment. Preneu-vos el temps per gaudir d'una posta de sol a Brookdale Estate - temps fora per absorbir la tranquil·litat d'un paisatge i un cel canviants. El temps és el regal més gran que podem donar-nos a nosaltres mateixos, així que seure de nou i remullar-se en el moment amb una copa de vi excepcional de Brookdale. Són moments com aquests, quan tranquil·litzem la ment, els nostres cors s'obren veritablement.

Fes un recorregut per les muntanyes elevades, sobre vinyes rotlles, per extensos horts i tornada a l'helicòpter privat de Brookdale Estate. La reserva anticipada és imprescindible.

Explora l'aire lliure amb una selecció de meravellosos caminades, sortides a cavall, rutes en bicicleta, pesca, submarinisme, parapent, golf i molt més. Brookdale Estate ha seleccionat socis per a experiències guiades privadament per descobrir les muntanyes, les valls i l'ambient de la zona. Les aventures que esperen són infinites.

L'emblemàtic monument de Taal es troba en un turó que mira sobre la vall del Paarl. El taal, que significa 'idioma', va ser construït l'octubre de 1975 per commemorar que l'afrikaans fos declarat llengua oficial de Sud-àfrica, separada del neerlandès. No només la seva ubicació està envoltada de vistes increïbles, sinó que també compta amb rutes de senderisme i bicicleta amb passejades que es poden fer des del monument fins a una característica de roca propera.