En la naturalesa del seu homònim, Heirloom troba els seus valors en preservar el ric patrimoni de la tradició culinària, nodrint-lo amb cura i dedicació per crear experiències perdurables que es fan ressò a través del temps.
A Heirloom, celebrem l'esperit sense pressa i el terroir rebombori de Sud-àfrica a través del ritme de cada temporada que passa. Guiat per l'expertesa culinària del xef Gregory Czarnecki, reconegut pel seu domini dels sabors, el nostre restaurant és un llegat viu on la tradició troba expressió fresca, floreix la creativitat i s'expliquen històries a través del gust, la textura i la tècnica excepcional.

Els nostres menús destaquen els ingredients de temporada més fins i més purs, provinents locals de socis apreciats. La nostra cuina és una simfonia de senzillesa i refinament, un tresor a transmetre a través de generacions. Cada plat artísticament banyat i maridat amb exquisits vins procedents de les nostres celebrades regions vinícoles.

Dins de les nostres parets recentment refrescades, amb vistes captivadores del port esportiu de V&A Waterfront i l'emblemàtica Table Mountain, us fem una càlida invitació que us envolta en un ambient d'encant refinat. Descobreix el confort acollidor, la grandiositat del nostre bar que ocupa el centre de l'escenari i un menjador privat per a moments més íntims.

Compromesos amb l'excel·lència i el servei atent, menjar a Heirloom promet un viatge inoblidable, un record estimat per tornar a visitar — una vegada i una altra.

Entra a la nostra LibraryLounge; un acollidor refugi.

Per a aquells que aprecien la combinació de l'encant literari, el domini de la mixologia, i la companyia d'individus afins.

Tant si busques consol amb un llibre atractiu, conversa atractiva o uneix-te a nosaltres per prendre el te de la tarda, el nostre Library Lounge serveix un santuari tant per als coneixedors com per als curiosos.

Bascule, on l'esperit de Ciutat del Cap pren vida.

Bascule dóna vida a l'esperit de Ciutat del Cap. El nostre whisky íntim i cocteleria es nodreix de la cultura speakeasy contemporània de la ciutat, oferint un viatge immersiu a l'essència del Cap. La magnífica ubicació a la vora del port esportiu i l'elegant bar llarg estableixen l'escenari per a vetllades inspirades, des d'hores de còctels atmosfèrics fins a discussions alimentades amb jazz sobre Scotch de 20 anys d'edat.
Sobretot, a Bascule us donem la benvinguda per experimentar la veritable calidesa i sociabilitat de la cultura del Cap. Descobreix els tresors de la nostra bodega de vins, la col·lecció de whisky i la carta de còctels cuidadosament elaborada, i uneix-te a locals i visitants mentre frenen i gaudeixen del moment.

Obra: Dijous — Diumenge
14h00 — 23h00