I naturen til sin navnebror finner Heirloom sine verdier i å bevare den rike arven fra kulinarisk tradisjon, pleie den med omsorg og engasjement for å skape varige opplevelser som gjenspeiler seg gjennom tid.
Hos Heirloom feirer vi Sør-Afrikas uforbeholdne ånd og rikelig terroir gjennom rytmen i hver sesong som går. Guidet av den kulinariske ekspertisen til kokken Gregory Czarnecki, kjent for sin mestring av smaker, står restauranten vår som en levende arv der tradisjonen finner nytt uttrykk, kreativitet blomstrer, og historier blir fortalt gjennom smak, tekstur og eksepsjonell teknikk.

Menyene våre fokuserer på de fineste og reneste sesongens råvarer, lokalt hentet fra kjære partnere. Vårt kjøkken er en symfoni av enkelhet og raffinement, en skatt som skal overføres gjennom generasjoner. Hver tallerken er kunstferdig belagt og parret med utsøkte viner som kommer fra våre berømte vinregioner.

Innenfor våre nylig oppfriskede vegger, med utsikt over V&A Waterfront marina og ikoniske Table Mountain, sender vi en varm invitasjon som omslutter deg i en atmosfære av raffinert sjarm. Oppdag den innbydende komforten, storheten til baren vår i sentrum, og en privat spisestue for mer intime øyeblikk.

Forpliktet til fortreffelighet og oppmerksom service, lover servering på Heirloom en uforglemmelig reise, et verdsatt minne å besøke igjen og igjen.

Gå inn i biblioteket vårtLounge; et koselig tilfluktssted.

For de som setter pris på kombinasjonen av litterær sjarm, mixologimestring og selskap med likesinnede individer.

Enten du søker trøst med en overbevisende bok, engasjerende samtale, eller bli med oss på ettermiddagste, vår Library Lounge serverer et fristed for både kjennere og nysgjerrige.

Bascule, hvor ånden i Cape Town blir levende.

Bascule gir liv til ånden i Cape Town. Vår intime whisky- og cocktailbar trekker på byens moderne speakeasy-kultur, og tilbyr en oppslukende reise inn i essensen av Kapp. Den praktfulle beliggenheten i utkanten av marinaen og den elegante lange baren satte scenen for inspirerte kvelder, fra stemningsfulle cocktailtimer til jazzdrevne diskusjoner om 20 år gammel skotsk.
Fremfor alt, på Bascule ønsker vi deg velkommen til å oppleve den sanne varmen og sosialiteten til Cape-kulturen. Oppdag skattene i vinkjelleren vår, whiskysamling og nøye utformet cocktailliste - og bli med både lokalbefolkningen og besøkende når de bremser ned og nyter øyeblikket.

Opererer: Torsdag — søndag
14h00 — 23h00