À votre arrivée à l’aéroport de Hô Chi Minh Ville, votre guide vous accueillera chaleureusement avant de vous conduire en voiture privée jusqu’à votre hôtel, idéalement situé au cœur du centre-ville.
Installation et temps libre pour vous reposer ou commencer à découvrir l’ambiance vibrante de la ville à votre rythme.
En soirée, laissez-vous séduire par une expérience gastronomique raffinée au restaurant The Secret Table – The Hue House, niché dans une maison discrète du District 1, le quartier le plus animé de Saigon. Ce lieu intimiste vous invite à savourer une cuisine vietnamienne traditionnelle réinterprétée avec élégance, dans une atmosphère confidentielle et chaleureuse.
- Dîner
Ce matin, vous partez à la découverte des multiples visages de l’ancienne Saigon.
Vous débuterez dans le quartier chinois de Cholon, véritable ville dans la ville, avec la visite du temple Thien Hau, édifié au début du XIXe siècle par la communauté cantonaise. Ce lieu de culte encore très actif rend hommage à la déesse de la mer, protectrice des marins. Vous y découvrirez ses délicats autels, ses volutes d’encens suspendues, et l’animation fervente des fidèles.
Poursuite de la visite avec le marché Binh Tay, l’un des plus vastes et colorés du Vietnam. Vous y observerez l’effervescence quotidienne des commerçants entre montagnes de fruits tropicaux, étoffes, herbes médicinales et produits locaux. Un spectacle vivant du Saigon populaire.
Puis direction le musée des vestiges de guerre, pour un regard poignant sur le conflit vietnamien, raconté à travers la perspective locale. Photos, objets personnels, témoignages… une plongée émouvante dans l’histoire contemporaine du pays.
Votre matinée se termine par la visite de l’ancien Palais de la Réunification, jadis résidence du président du Sud Vietnam. Intact depuis le jour où les chars ont franchi ses grilles en 1975, ce lieu historique est un arrêt clé pour comprendre la fin de la guerre et la réunification du pays.
L’après-midi, vous découvrirez deux icônes architecturales de l’époque coloniale française : la cathédrale Notre-Dame, aux briques rouges importées de Toulouse, et le vieux bureau de poste de Saigon, dessiné par Gustave Eiffel — véritables témoins d’une époque révolue, aujourd’hui parfaitement intégrés à l’agitation moderne.
En début de soirée, vivez une aventure culinaire et sensorielle hors du commun à l’arrière d’un scooter Vespa vintage. Votre périple débute au Café Zoom, sur le thème de la Vespa, pour siroter un verre tout en regardant le flot de la ville défiler devant vous.
Au fil de la soirée, vous ferez halte dans deux restaurants locaux, sélectionnés pour leur authenticité et leurs plats emblématiques. De la cuisine de rue parfaitement exécutée aux mets typiques revisités, chaque bouchée révèle une facette de la gastronomie saïgonnaise.
En début de soirée, vivez une aventure culinaire et sensorielle hors du commun à l’arrière d’un scooter Vespa vintage. Votre périple débute au Café Zoom, sur le thème de la Vespa, pour siroter un verre tout en regardant le flot de la ville défiler devant vous.
Au fil de la soirée, vous ferez halte dans deux restaurants locaux, sélectionnés pour leur authenticité et leurs plats emblématiques. De la cuisine de rue parfaitement exécutée aux mets typiques revisités, chaque bouchée révèle une facette de la gastronomie saïgonnaise.
Entre deux dégustations, vous traverserez la ville de nuit, illuminée et vibrante, en passant devant ses sites emblématiques. Puis, vous ferez escale dans un café-concert à la vietnamienne, où vous assisterez à un concert live intimiste, avant de terminer la soirée dans un bar branché, prisé de la jeune génération locale, pour une touche moderne et festive.
Boissons et repas à volonté tout au long de cette escapade : une soirée conviviale, riche en saveurs, en musique et en énergie.
- Dîner
Ce matin, profitez d’un temps libre pour vous détendre ou explorer Saigon à votre rythme.
Flânez dans les marchés animés, faites une pause café dans un des nombreux rooftops surplombant la ville ou laissez-vous tenter par une séance de bien-être dans un spa local.
Dans l’après-midi, vous partirez à la découverte d’un des lieux les plus emblématiques de l’histoire contemporaine vietnamienne : les tunnels de Cu Chi.
Situés à une cinquantaine de kilomètres de Hô Chi Minh Ville, ces tunnels furent le théâtre d’une résistance souterraine remarquable. Construit par les combattants vietnamiens pour échapper aux bombardements et préparer leurs offensives, ce réseau ingénieux s’étendait sur des centaines de kilomètres. À l’intérieur : dortoirs, infirmeries, dépôts de munitions, cuisines enfumées et salles de réunion, parfois sur plusieurs niveaux de profondeur.
Aujourd’hui, une partie des tunnels a été élargie pour permettre aux visiteurs d’y pénétrer, et vivre une expérience saisissante de ce que fut la vie dans ces entrailles de la terre.
Retour à votre hôtel en fin d’après-midi.
La soirée est libre, propice à un dîner en ville, une promenade dans le quartier de Ben Thanh ou une dernière pause gourmande au bord de la rivière Saigon.
En quittant l’effervescence de Hô Chi Minh Ville, cap vers le sud et les terres fertiles du mythique delta du Mékong.
Région d’eau et de vie, le delta est un dédale de canaux sinueux, de vergers luxuriants, de rizières verdoyantes et de villages où perdure un artisanat ancestral. Ici, tout semble s’écouler au rythme du fleuve, colonne vertébrale de la région et moteur d’une activité intense et vivante.
À votre arrivée à My Tho, vous embarquez pour une promenade en bateau à travers les bras tranquilles du Mékong, entre îlots tropicaux et jardins fruitiers. La navigation vous mène jusqu’à l’île de la Tortue, où vous ferez escale pour une immersion dans les savoir-faire locaux.
Vous visiterez plusieurs ateliers artisanaux, véritables trésors de tradition : fabrication de papier de riz, bonbons à la noix de coco, pop-corn de riz… Une dégustation de ces spécialités vous sera proposée dans une ambiance chaleureuse et authentique.
La découverte se poursuit en calèche à travers les villages, à la rencontre des habitants et de leur quotidien. Vous ferez halte dans une ferme apicole, où vous dégusterez un thé au miel local, aux notes florales et subtiles.
Tout au long de cette journée, vous serez immergé dans la générosité des paysages et la richesse humaine de cette région unique, véritable grenier du Vietnam.
Un déjeuner de spécialités locales sera servi dans l'une des plus anciennes maisons de la région.
Retour en bateau à My Tho, puis transfert à l'Island Lodge.
- Lunch
Journée libre -
Prenez le temps de profiter de ce lieu paisible, installé sur l’île de la Licorne, entre jardins tropicaux et rives tranquilles du fleuve.
Au programme : baignade dans la piscine, promenade à vélo sur les petits chemins de l’île, pause gourmande au restaurant ou simple farniente dans un hamac.
Une journée tout en douceur, pour savourer l’ambiance unique du delta, à votre rythme.
Après le petit-déjeuner, départ vers Cần Thơ pour une belle escapade fluviale à bord du Bassac.
À midi, embarquement sur cette élégante jonque traditionnelle, autrefois barge à riz, aujourd’hui transformée en bateau de croisière tout confort. Vous découvrirez votre cabine joliment aménagée, avec salle de bain privée et climatisation, décorée avec goût par des artisans vietnamiens. Le Bassac dispose de deux ponts, dont un supérieur avec restaurant en plein air, où sont servis de délicieux plats vietnamiens.
Après un verre de bienvenue et une brève présentation de l’équipage, le bateau largue les amarres et descend paisiblement la rivière Hậu. Le déjeuner est servi à bord, alors que défilent les paysages typiques du delta : rizières, plantations de canne à sucre, maisons sur pilotis et berges boisées.
Dans l’après-midi, le Bassac fait escale pour une visite à terre. Vous pourrez vous promener à pied ou faire un petit tour à vélo à travers les chemins de campagne, entre vergers, rizières et scènes de vie quotidienne.
En fin de journée, retour à bord pour vous détendre sur le pont ou autour du bar, en admirant le coucher de soleil sur le Mékong. Le Bassac jette l’ancre pour la nuit en aval de Trà Ôn.
- Tous les repas
À 7h00, le petit-déjeuner est servi à bord du Bassac alors que le bateau glisse doucement sur les eaux du Mékong, en passant par Trà Ôn en direction de Cần Thơ.
À l’arrivée, vous montez à bord d’un bateau plus léger pour découvrir le célèbre marché flottant de Cái Răng, où bateaux chargés de fruits, légumes et produits locaux se croisent dans une ambiance colorée et animée.
La visite se poursuit avec la découverte d’une fabrique artisanale de nouilles de riz, avant de rejoindre l’embarcadère de Ninh Kiều.
De là, vous serez transféré directement à l’aéroport de Cần Thơ pour votre vol à destination de Phu Quoc.
À l’arrivée sur l’île, accueil par votre chauffeur et transfert au Salinda Resort, l’un des plus beaux établissements 5★ de Phu Quoc, idéalement situé en bord de mer. Installation et temps libre pour profiter du cadre tropical.
Selon l’horaire de votre vol, transfert vers l’aéroport pour votre départ.
Nous vous souhaitons un excellent retour… ou une belle continuation de voyage, riche de souvenirs inoubliables du Vietnam.
