Med tanke på den majestätiska vulkanen Arenal i La Fortuna i San Carlos, njut av den sötaste regnskogsupplevelsen, upptäcka de gamla hemligheterna av choklad: från dess upptäckt och användning, i tropiska Amerika, till bearbetning av den produkt vi känner och njuta av idag.

Betraktas som en ”Gods gåva”, kakao träd var mycket viktigt för den antika kulturen, det användes inte bara som en ceremoniell dryck, men dess frön användes också som valuta på grund av dess ekonomiska värde, i många regioner i Mesoamerika, inklusive Costa Rica.