Ellerman House
Ellerman House Restaurant
Börja dagen med ett nybryggt kaffe, ett av världens finaste teer eller en uppfriskande kallpressad juice medan du läser à la carte-frukostmenyn. Serveras på den soliga terrassen med vidsträckt utsikt över havet, inne i den eleganta matsalen på svalare dagar eller till och med i ditt rum, dagens första måltid kan vara så lätt eller överseende som du vill.
Oavsett om du är på humör för färsk säsongsbetonad frukt och hemlagad granola, en varm, flagnande croissant eller en felfri Eggs Benedict, vårt köksteam är mer än upp till uppgiften. Frukost i Kapstaden blir inte bättre än så här.
Den kulinariska upplevelsen på Ellerman House är ett uttryck för vår djupa kärlek till Sydafrika. Landets färgstarka historia och rika kulturarv ger inspiration till köksmästaren Kieran Whyte och hans team, som väcker våra lokala smaker till liv med modern känsla.
Varje platta är en utställning av vår passion, spricker av färg och kreativitet och monteras med extraordinär uppmärksamhet på detaljer. Användningen av färska säsongsbetonade produkter som odlas i och runt staden kompletteras med inhemska ingredienser, ett stänk av fantasi och ett stänk av globalt inflytande, som tillsammans skapar den mest exceptionella fina middagsupplevelsen i Kapstaden.