Szef kuchni Lennard Marais nadzoruje posiłki w hotelu La Residence. Jego kuchnia podkreśla świeże, lokalne składniki, z których wiele jest uprawianych na osiedlu. Ponieważ kuchnia jest tak integralną częścią doświadczenia w La Residence, nasi goście często usiądą z szefami kuchni, aby omówić swoje preferencje i wymagania żywieniowe z menu są odpowiednio dostosowane. Goście mogą zjeść śniadanie, lunch, podwieczorek i kolację w Wielkiej Sali lub w Loggii z widokiem na lśniący staw.

Franschhoek jest znany jako „Food and Wine Capital of RPA” i nie bez powodu. Chociaż lista zmienia się z roku na rok, w Franschhoek mieści się nawet 8 restauracji z RPA „Top 100”! Pomimo niewielkich rozmiarów miasto szczyci się niesamowitą gamą przytulnych kawiarni i stylowych restauracji z każdym stylowym jedzeniem. Od tradycyjnego angielskiego pubu po klasyczne dania bistro, znakomite pizze opalane drewnem po wystawne sushi — to znakomite miasteczko gastronomiczne ma to wszystko.

Jak przystało na dziedzictwo miasta Huguenot, restauracje Franschhoek często oferują dania kuchni francuskiej, a także wiele tradycyjnych i współczesnych restauracji południowoafrykańskich. Niektórzy z wiodących szefów kuchni w kraju tworzą niezliczone dania z wykorzystaniem tylko najświeższych produktów z doliny, uzupełnionych przez mnóstwo wspaniałych win loval. W sumie jest to okazja do skosztowania kalejdoskopu ekscytujących smaków w różnych restauracjach Franschhoek.

Tak więc, jeśli masz ochotę na wyruszenie do wioski, uzupełniający transfer z La Residence może zorganizować Cię do jednej z wielu nagradzanych restauracji Franschhoek, aby zapamiętać.