El chef ejecutivo Lennard Marais supervisa la experiencia gastronómica en La Residence. Su cocina destaca los ingredientes frescos y locales, muchos de los cuales se cultivan en la finca. Debido a que la cocina es una parte integral de la experiencia en La Residence, nuestros huéspedes a menudo se sientan con los chefs para discutir sus preferencias y requisitos dietéticos y los menús se adaptan en consecuencia. Disfrute del desayuno, el almuerzo, el té de la tarde y la cena en The Great Hall o en la Loggia con vista al estanque reluciente.

Franschhoek es conocida como la «Capital de la comida y el vino de Sudáfrica» y por una buena razón. Aunque la lista varía de un año a otro, ¡hasta 8 de los «100 mejores» restaurantes de Sudáfrica tienen su sede en Franschhoek! A pesar de su pequeño tamaño, la ciudad cuenta con una increíble variedad de cafés acogedores y restaurantes elegantes con todos los estilos de comida que se ofrecen. Desde comida tradicional de pub inglés hasta comida clásica de bistró, magníficas pizzas al horno de leña y suntuoso sushi, esta ciudad gastronómica gourmet lo tiene todo.

Como corresponde al patrimonio hugonote de la ciudad, los restaurantes Franschhoek con frecuencia ofrecen cocina francesa, junto con muchos restaurantes sudafricanos tradicionales y contemporáneos. Algunos de los principales chefs del país crean innumerables platos utilizando solo los productos más frescos del valle, complementados con una variedad de deliciosos vinos locales. En general, esta es una oportunidad para degustar un caleidoscopio de sabores emocionantes en una variedad de restaurantes Franschhoek.

Por lo tanto, si tiene ganas de aventurarse en el pueblo, se puede organizar un servicio de traslado gratuito desde La Residence para llevarlo a uno de los muchos restaurantes galardonados de Franschhoek para una experiencia gastronómica inolvidable.