W naturze naszego imiennika, Heirloom znajduje swoje wartosci w zachowaniu bogatego dziedzictwa tradycji kulinarnej, pielegnujac je z troska i poswieceniem, aby tworzyc trwale doswiadczenia, które pozostaja.

Pod kierownictwem Executive Chef Ashera Abramowitza restauracja Heirloom obejmuje swieza, ale gleboko zakorzeniona filozofie kulinarna. Zgodnie z nasza nazwa, Heirloom jest holdem dla dziedzictwa, które definiuje Kapsztad i jego mieszkanców. Nasze jedzenie opowiada historie z przeszlosci, od osobistych historii naszego zespolu po tradycje i krajobrazy, które uksztaltowaly tozsamosc RPA.

Czerpiac inspiracje z lokalnych smaków, nasze nowe menu upamietnia nasza ziemie, ludzi i praktyki kulinarne przekazywane z pokolenia na pokolenie. Oferujemy posmakowanie linii kulturowej Afryki Poludniowej, celebrujac spuscizne Cape Grace. Kazda plyta odzwierciedla nasze polaczenie z przeszloscia, zaprojektowane z mysla o przyszlosci. Spodziewaj sie, ze znajdziesz pocieszajace, nostalgiczne smaki rozpoznawane przez wspólczesny styl i wyrafinowana technike. Zaangazowany w doskonalosc i uwazna obsluge, jedzenie w Heirloom obiecuje niezapomniana podróz, cenne wspomnienie do ponownego odwiedzenia - raz po raz.

Wejdz do naszej bibliotekiLounge; przytulne odosobnienie.

Dla tych, którzy cenia sobie polaczenie literackiego uroku, mistrzostwa miksologii i towarzystwa podobnie myslacych osób.

Niezaleznie od tego, czy szukasz pocieszenia z fascynujaca ksiazka, angazujaca rozmowa, czy dolaczasz do nas na kawe, nasz salon biblioteczny jest sanktuarium zarówno dla koneserów, jak i ciekawskich.

Bascule, gdzie ozywa duch Kapsztadu.

Bascule ozywia ducha Kapsztadu. Nasz kameralny bar z whisky i koktajlami czerpie ze wspólczesnej kultury speakeasy miasta, oferujac wciagajaca podróz w esencje Przyladka. Wspaniala lokalizacja na skraju przystani i elegancki dlugi bar stworzyly scene na inspirujace wieczory, od klimatycznych godzin koktajli po napedzane jazzem dyskusje nad 20-letnim Scotchem.
Przede wszystkim, w Bascule zapraszamy do poznania prawdziwego ciepla i towarzyskosci kultury Cape. Odkryj skarby naszej piwnicy z winami, kolekcje whisky i starannie przygotowana liste koktajli - i dolacz zarówno do mieszkanców, jak i gosci, którzy zwalniaja i ciesza sie chwila.

Dziala: sroda — niedziela
12:00 — 23:00