Nazwany na cześć hiszpańskiego słowa oznaczającego „tratwę”, Balsa jest sercem doświadczenia Sacha Lodge: zadaszonego salonu na świeżym powietrzu z zapierającym dech w piersiach widokiem na lśniące jezioro Pilchicocha. Jest to idealne miejsce, aby przeczytać książkę z lampką wina, dostrzec ptaki, kajmany i olbrzymie wydry lub oglądać szkarłatne zachody słońca i ogromne burze z piorunami.

Elegancka, przestronna restauracja oferuje relaksującą atmosferę podczas kolacji z otwartymi oknami, dzięki czemu wieczorna piosenka cykad krąży. W restauracji serwowana jest kolacja a la carte, która przyniesie wyśmienitą kuchnię do dżungli. Korzystając ze świeżych i zrównoważonych produktów, nasz szef kuchni przygotowuje posiłki, aby zachwycić gusta podróżnika po świecie, jednocześnie zaspokajając apetyt poszukiwacza przygód!