Nazwany na czesc hiszpanskiego slowa oznaczajacego „tratwe”, Balsa jest sercem doswiadczenia Sacha Lodge: zadaszonego salonu na swiezym powietrzu z zapierajacym dech w piersiach widokiem na lsniace jezioro Pilchicocha. Jest to idealne miejsce, aby przeczytac ksiazke z lampka wina, dostrzec ptaki, kajmany i olbrzymie wydry lub ogladac szkarlatne zachody slonca i ogromne burze z piorunami.

Elegancka, przestronna restauracja oferuje relaksujaca atmosfere podczas kolacji z otwartymi oknami, dzieki czemu wieczorna piosenka cykad krazy. W restauracji serwowana jest kolacja a la carte, która przyniesie wysmienita kuchnie do dzungli. Korzystajac ze swiezych i zrównowazonych produktów, nasz szef kuchni przygotowuje posilki, aby zachwycic gusta podróznika po swiecie, jednoczesnie zaspokajajac apetyt poszukiwacza przygód!