Awasi Atacama Relais & Chateaux
AWASI ATACAMA - Relais & Chateaux Restaurant
Hotelowa restauracja, do wylacznego uzytku gosci, gwarantuje prywatnosc. Zespól oddanych profesjonalistów wraz z szefem kuchni, Juan Pablo Mardones, zaprojektowal wyrafinowane menu: polaczenie Altiplano i miedzynarodowej zywnosci, dajac Ci smak nowych smaków i aromatów przy uzyciu typowych skladników obszaru, które sa czescia zszywek uzywanych przez tubylców: fioletowy ziemniaki, pataska (gulasz z drobiazgów, cieleciny, ziemniaków, duszonej kukurydzy i papryki), quinoa lub chañar (miesisty, slodki owoc z chilijskiego drzewa chañar lub palo verde). Codziennie rano na miejscu serwowane jest domowe przysmaki i w ciagu dnia i nocy, dzieki menu dostosowanemu do gustu i potrzeb.
Pokaż więcej
Pokaż mniej
Podążaj za nami
