> The Blue Train oferuje znakomite posiłki, a wykwintne dania uzupełniają starannie
wybrane, najlepsze wina południowoafrykańskie.
> Wszystkie posiłki są świeżo przygotowywane na pokładzie pociągu przez naszych szefów Szefów Kuchni

> Światowej klasy kuchnia jest uzupełniona przez dobry wybór win starannie pozyskiwane z
Butiki winnic w RPA. Niebieski Pociąg wygrał Międzynarodowy Diners Club Merit
nagroda za najlepszy wybór win na licznych okazjach.
> The Dining Car może pomieścić 42 osoby, a podczas pełnej ocupancji wymagane są dwa siedzenia.
> Doświadczenie gastronomiczne Blue Train jest wzmocnione przez szkło kryształowe, polerowane srebrne naczynia i
Chińska porcelana.
> Zgodnie z klasyczną romantyczną atmosferę obiad jest elegancko przypadkowy romans (pół
dorywczo), podczas gdy kolacja jest bardziej formalna, a mężczyźni są proszeni o noszenie kurtki i krawata i
panie elegancki strój wieczorowy.
> Śniadanie serwowane jest w godzinach 07:30 — 10:00.
> Specjalne wymagania żywieniowe, takie jak halaal, koszerne, muszą być określone przy sporządzaniu
rezerwacja (wymaga co najmniej 48 godzin wypowiedzenia)