WeTu Analytics

Spier Hotel

Garden Room

Inspired by our wild Cape gardens, the Garden Room offers comfort food that is simple, honest and sophisticated. Honouring Cape heritage cooking, the menu celebrates seasonal produce harvested from our farm and sourced from trusted local growers who share our commitment to regenerative farming. Breakfast in the Garden Room is exclusive to Hotel guests.
Pokaż więcej
Pokaż mniej

Veld

Good food, good company and our time-crafted wines are brought to life at Veld. Rooted in the rhythms of the earth, our menu follows the seasons, with ingredients grown in our gardens, raised on our pastures, and sourced from local farmers who share our love for nutrient-rich produce. Dishes are generous, nourishing and full of integrity – respectful of South African flavours and the ingredients that make them shine. The adjacent Wine Library invites you to explore Spier’s rich and awarded winemaking legacy, with perfect pairings part of the dining ritual.
Pokaż więcej
Pokaż mniej

Picnickery

Skorzystaj z pysznych gotowych do spozycia ulubionych lub zbuduj wlasny piknik i ciesz sie Werf i innymi miejscami na swiezym powietrzu. Zanim wrócisz do domu, zaopatrz sie w spizarnie i lodówke. Pyszny asortyment w ofercie obejmuje:
• bezproblemowe i obfite mrozone dania kuchni Hennie — w tym lasagne wolowe, bolognaise, bobotie i baklazan parmigiana
• Slynny chleb na zakwasie, tarty, ciasta i wypieki Vadas — wszystko zrobione z lokalnej, organicznej maki
• aromatyczna wolowina, wieprzowina i jaja rolnika Angus — wszystko to od szczesliwych zwierzat hodowanych na pastwiskach Spiera w naturalny sposób: bez hormonów wzrostu i rutynowych antybiotyków
• Swiezo zebrane owoce, warzywa i liscie sa uprawiane w Spier Food Garden bez sztucznych nawozów i pestycydów

Otwarte codziennie od 9:00 do 17:00. Skontaktuj sie z nami na: 021 809 1142

https://www.spier.co.za/food/farm-cafe

Pokaż więcej
Pokaż mniej

Spier Picnics

Nasze pyszne, inspirowane farma pikniki zmieniaja sie wraz z porami roku. Pozyskujemy jak najwiecej skladników z wlasnego gospodarstwa i zaufanych lokalnych producentów. Kosze nalezy zamówic z co najmniej 24-godzinnym wyprzedzeniem na stronie www.spier.co.za i mozna je odebrac w godzinach 12.00 — 14.00 w Picnickery. Dostepne sa kosze roslinne.

Wez pyszne gotowe do spozycia ulubione produkty lub zbuduj wlasny piknik i ciesz sie Werf i innymi przestrzeniami na zewnatrz naszej farmy.

Nasza farma oferuje wiele wspanialych miejsc, w których mozesz cieszyc sie piknikiem. Gdzie to bedzie — przy tamie czy pod debami? Wybór nalezy do Ciebie. Chociaz miejsca piknikowe sa publiczne, rezerwacje grupowe moga byc zakwaterowane w czesciowo prywatnych pomieszczeniach, jesli zarezerwowane sa wczesniej.

Skontaktuj sie z nami pod numerem: +27 (021) 809 1172 lub zarezerwuj przez https://www.spier.co.za/food/picnics-at-spier

Pokaż więcej
Pokaż mniej

Vadas Smokehouse & Bakery

Vadas Smokehouse & Bakery oferuje dania, które obejmuja i prezentuja jakosc etycznych i lokalnych skladników. Pasja do gotowania przy ogniu i dymie zajmuje centralne miejsce dzieki pysznej gamie mies hodowanych na pastwiskach (z których wiele dostarcza Spier's Farmer Angus). Mieso jest wedzone nisko i powoli - w niskiej temperaturze przez dlugi czas - i ta metoda pozwala na stosowanie mniej znanych kawalków miesa, takich jak mostek wolowy, karkówka i lopatka jagnieca. Istnieja równiez pyszne organiczne opcje wegetarianskie.

Restauracja wychodzi na pofaldowane trawniki i starozytne deby skrupulatnie odrestaurowanego Werf firmy Spier - idealne dla dzieci do szalenstwa. Zachecamy do dzielenia sie, z rodzinnymi pólmiskami, które mozna zamówic na stól.

Piekarnia produkuje wolno fermentowane, swieze pieczywo na zakwasie, a takze wybór sezonowych ciast owocowych i ciastek pieczonych codziennie.

Godziny otwarcia: Kuchnia w obiekcie Vadas jest otwarta codziennie. Godziny otwarcia sa rózne - prosimy o kontakt 021 8091137 lub odwiedz www.vadas.co.za, aby dokonac rezerwacji.

Pokaż więcej
Pokaż mniej

Wine Tasting

Wielokrotnie nagradzane wino polaczone jest z innowacyjnymi potrawami w sali degustacyjnej Spiera, która znajduje sie nad brzegiem zapory Spier, z przepieknym widokiem na góry Helderberg. Wino jest dostepne w sprzedazy w cenach piwnicy. Powierzchnia handlowa w sali degustacyjnej oferuje produkty zwiazane z winem, lokalne artykuly gospodarstwa domowego, prezenty i ksiazki.

Degustacje obejmuja:

· Degustacja Spier: wybierz wina z serii Spier Signature, Spier Seaward, Spier Creative Block i 21 Gables

· Degustacje czekolady i wina

· Wybór winiarzy: Spróbuj z naszych serii 21 Gables i Creative Block oraz organicznej czerwonej mieszanki Spier First Stone.

· Degustacja soków winogronowych dla dzieci to idealny sposób, aby dzieci byly zajete degustacja dwóch róznych soków winogronowych i arkuszem edukacyjnym podkreslajacym role owadów w naszych winnicach.

· W sprzedazy dostepne sa równiez pólmiski spozywcze w polaczeniu z degustacjami

Degustacja wina Spier czynna jest codziennie od 10:00 do 16:30, a sprzedaz w godzinach 09:00 - 17:00. Skontaktuj sie z nami pod numerem +27 (021) 809 1143/7 lub odwiedz strone https://shop.spier.co.za/, aby zamówic wina online.

Pokaż więcej
Pokaż mniej

Formularz kontaktowy

Spier Hotel

*Wymagane pola

Imię *
Nazwisko *
Adres email *
Numer telefonu *
Kraj zamieszkania
Miasto
Przybliżony czas wyjazdu
Ilość dni
Komentarze lub pytania