Victoria Falls Safari Lodge
Makuwa-kuwa restaurant
Den prisbelønte Makuwa-kuwa Restaurant på Victoria Falls Safari Lodge må ikke gå glipp av. Restauranten er allment kjent for sin upåklagelige service, utsøkte måltider og et godt utvalg av sørafrikanske viner.
Restauranten er innredet med en afrikansk safari stil og akkurat den rette atmosfæren der du kan slappe av og gjenoppleve dagens dyreobservasjoner.
Den internasjonale à la carte-menyen inneholder også populære retter med lokal stil som Warthog Fillet og Impala Loin samt Kudu-fileter og den mer eventyrlystne, røkte krokodilpastaen. Måltidene er vakkert tilberedt med bare de ferskeste ingrediensene.
Restauranten over 2 plan har utsikt over hyttens vannhull på stedet som ofte besøkes av bøffel, elefant, vortesvin, antilope og fargerike fugleliv - utsikten alene garanterer et minneverdig måltid. Utsikten over den afrikanske busken ved solnedgang er en ikke å bli glemt.
Som restauranten er svært populære bestillinger er avgjørende.
Makuwa-kuwa er åpen hver dag til frokost (kl. 06.30 - 10h00), lunsj (12h30 - 14.00) og middag (19.00 - 22.00). Kleskoden er smart casual. Sommerkvelder er varme, så lette klær er ideelle, men vinterkvelder (juni til august) kan være kjølig, så beskyttere anbefales å ta med et varmt lag eller to.
Middagsgjester oppfordres til å sitte ved 19h30 for å nyte Makuwa-kuwa bosatt acapella-gruppens vakre afrikanske sanger.
Makuwa-kuwa er også tilgjengelig for private fester på maksimalt 100 personer, forutsatt at de fleste av gjestene bor på enten Victoria Falls Safari Lodge, Victoria Falls Safari Club, Victoria Falls Safari Suites eller Lokuthula Lodges. Alle bookinger for private parter kan gjøres gjennom funksjonslederen eller reservasjonskontoret.
Buffalo Bar
Sol deg i de siste solstrålene fra Buffalo Bar balkong, mens du ser dyrene på vannhullet fra barkrakken din.
Buffalo Bar ligger under Makuwa-kuwa Restaurant på prisbelønte Victoria Falls Safari Lodge, og er det perfekte stedet å slappe av etter en morsom dag med en solseng.
I likhet med vannhullet i seg selv er Buffalo Bar det sentrale knutepunktet i området, med gjester kose seg hele dagen og kvelden. Nyt cocktailer her før du spiser på Makuwa-Kuwa Restaurant ovenpå, og kom tilbake ned etter middagen for å drikke i det varme og koselige miljøet. Baren er også et praktisk sted å ta en lett lunsj mellom dine planlagte aktiviteter. Velg mellom en rekke salater, smørbrød og pastaretter. Topp øl merkevare Heineken heter Buffalo Bar en av de store barene i verden, og i tillegg til den praktfulle utsikten over elven Zambezi og uberørte bushveld, vil du finne de ansatte å være varm, gjestfri og profesjonell. Buffalo Bar tilbyr også et bredt utvalg av drikkevarer og fantastiske husspesialiteter og cocktailer.
Boma - Middag og Trommeshow
Når du planlegger en reiserute på Victoria Falls ferie, sørg for å inkludere en forhåndsreservasjon på den ofte fullbooket restauranten The Boma - Dinner & Drum Show.
Fra øyeblikket gjestene ankommer klokken syv, er de midt i den pulserende atmosfren. Tantaliserende aromaer av lokale retter og viltkjøtt på grillen fyller restauranten, som er delvis åpen for den omkringliggende skogen og nattehimmelen. Personalet er varm og gjestfrie, tilbyr tradisjonelle delikatesser til gjester som de nyte den varme afrikanske kvelden.
Startmenyen er påvirket av lokale råvarer og tilbyr et unikt utvalg av retter, inkludert Nyimo Beans, jordnøtter, Kariba Bream (Tilapia) med røkt krokodille og stekt Kapenta (Tanganyika sardiner fra Kariba).
Boma spesialiserer seg på tradisjonell afrikansk mat, og hovedretten buffeen tilbyr appetittvekkende grillet struts, buffalo curry, diende gris på spyttet, perlehøns, viltstuing, kudubiff og til og med vortesfilet! Det finnes også gode vegetariske alternativer, med busk og hage grønnsaker i massevis. Det er noe for alle. Hvis du er modig, kan du prøve ut en tørket Mopane Worm på tilbud, og ikke glem å kreve ditt sertifikat som bevis.
Diners blir behandlet på fremragende forestillinger av tradisjonelle sangere og dansere, og begeistret av en dramatisk medisinmann som vil kaste bein for deg og fortelle din formue. Det er også tradisjonell historieforteller som underholder gjester med folklore historier.
Maten er tilberedt og servert i stil og kvantitet av en overdådig fest, inkludert uimotståelige desserter, så forbered deg på å spise din fyll! Hvis du har overindulged, men ikke bekymre deg - du kan jobbe den av i den energiske trommesirkelen som starter klokken ni, som vanligvis blir til en enda mer energisk dansefest. Hvis det ikke er en kopp te, har restauranten også en livlig bar og et avslappet salongområde hvor du kan mens du er borte resten av kvelden.