Matopplevelsen på La Residence legger vekt på ferske, lokale råvarer, hvorav mange dyrkes på eiendommen. Fordi mat er en så integrert del av opplevelsen på La Residence, vil gjestene våre ofte sette seg ned med kokkene for å diskutere deres preferanser og kostholdsbehov, med menyer skreddersydd deretter. Nyt frokost, lunsj, ettermiddagste og middag i The Great Hall eller i Loggia med utsikt over dammen.

Franschhoek er kjent som «Sør-Afrikas mat- og vinhovedstad» og med god grunn. Til tross for sin lille størrelse, kan byen skryte av et utrolig utvalg av koselige kafeer og stilige restauranter med alle typer mat som tilbys. Fra tradisjonell engelsk pubmat til klassisk bistro-mat, ypperlige vedfyrte pizzaer til overdådig sushi, denne gourmetbyen har alt.

Som det passer til byens huguenot-arv, serverer Franschhoek-restauranter ofte fransk mat, sammen med mange tradisjonelle og moderne sørafrikanske restauranter. Noen av landets ledende kokker lager deilige retter med bare de ferskeste råvarene fra dalen, komplimentert av en rekke herlige lokale viner.

Så hvis du har lyst til å dra ut i landsbyen, kan en komplementær transporttjeneste fra La Residence ordnes for å ta deg til en av de mange prisbelønte Franschhoek-restaurantene for en matopplevelse å huske.