Singita Lebombo Lodge
2:03
Singita-gemeenschap Culinaire School
Het WCCS is een uniek programma dat dient om te voldoen aan een echte behoefte in de gemeenschap. Afgestudeerden uit lokale gemeenschappen rond Singita Kruger National Park komen met zeer gewilde vaardigheden en een mooie toekomst tevoorschijn, terwijl keukens in Singita lodges en anderen verder weg profiteren van een pool van deskundig opgeleide jonge koks, klaar om de gelederen te beklimmen. Ongeveer 70 koks hebben sinds de start van het programma nieuwe loopbanen gevonden, waarvan 95% momenteel werkzaam is. Het resultaat zou op zichzelf indrukwekkend zijn, maar in de context van een provincie met een jeugdwerkloosheid van meer dan 35%, is het nog belangrijker.