sótano · kelder, Spaans

Mediterraan dineren met internationale allure
Sótano neemt u mee van de kust naar luxe comfort, waarbij de ontspannen sfeer van dineren aan de oceaan wordt gecombineerd met de uitnodigende sfeer van een opnieuw ontworpen kelder, gekenmerkt door moderne designkenmerken, een prachtig wijndisplay, een gezellige open haard en zachte verlichting.
Geniet van ons menu in mediterrane stijl, samengesteld met hints van Libanese, Franse, Spaanse en Mauritiaanse invloeden. Ons menu legt speciale nadruk op vers bereide visgerechten en kleine gerechten, gemaakt om te delen, combinaties te ontdekken en de cultuur van samen dineren te vieren.

Verfijnd loungen
Ontspan en ontspan terwijl u geniet van de zonsondergang en rustige avonden, met de zachte stadsdrukte en ritmische golven op de achtergrond. Onze ervaren barmannen serveren een selectie van aperitieven, eersteklas cocktails, kenmerkende gerechten gemaakt met hoogwaardige sterke drank en verse ingrediënten, evenals wijnen en cap classiques, waarvan vele per glas worden aangeboden, afkomstig uit de beste Zuid-Afrikaanse kelders. Onze wijnkaart bevat ook een familiewijn uit het landgoed, speciaal geproduceerd voor Sótano in Franschhoek.