Hotel del Parque Oro Verde
Casa Julían Restaurant
Het restaurant van het hotel is gevestigd in een nabijgelegen gerestaureerd 19e-eeuws gebouw met uitzicht op de wazige rivier de Daule.
Ons regelmatig bijgewerkte menu barst van rijke zeevruchten, vers van de nabijgelegen Pacifische kust, evenals lokale ingrediënten zoals avocado, kokosnoot en wereldberoemde cacao in de heerlijk originele creaties. Op basis van de gewoonten van de traditionele Ecuadoraanse keuken en geïnspireerd door de soepen, stoofschotels en tropische smaken, brengt onze ervaren chef-kok een maverick esthetiek met nieuwe vormen en texturen.
Toon meer
Toon minder
