Deze verfijnde dineroptie van The Cellars-Hohenort Hotel & Spa is een triomfantelijke presentatie van producten van hoge kwaliteit die op een bord zijn samengebracht om het beste van comfortfood aan te duiden.

Verse producten uit de tuinen zijn opgenomen in het seizoensmenu van The Conservatory, terwijl traditionele klassiekers en zelfs de eigen recepten van Liz McGrath hun opduiken.

Uitzichten over de beroemde Tafelberg en de kamferbomen die aan de voet ervan liggen vormen het decor van dit restaurant. Een comfortabele ambiance en aandacht voor detail vormen een aanvulling op het gevarieerde menu, een weerspiegeling van het diverse culinaire team achter The Conservatory.

Openingstijden:
Ontbijt: 07u00 tot 10u30
Thee: 11.00 tot 17.00 uur
Lunch: 12.00 tot 14.30 uur
Diner: 18.00 tot 21.30 uur

De Conservatory Bar ligt vlak bij de receptie in het Cellars-gebouw en is een elegante ruimte die geschikt is voor zowel high tea-gelegenheden als verfijnde avonddrankjes.

De barmannen van de Conservatory Bar mixen de naamgenoot van de zaal, de chique cocktail, tot in de puntjes voor zelfs de meest veeleisende gasten.

Hier kunnen gasten genieten van de elegantie van een heerlijke high tea of kiezen uit verschillende soorten single origin koffies. Kenmerkende cocktails, een onberispelijke selectie wijnen uit de Constantia-vallei en champagne per glas zijn ook beschikbaar.

Openingstijden:
Dagelijks: 11u00 - 21u00

Stel je hartige lekkernijen voor, zoals de klassieke sandwiches met komkommer en roomkaas, gevolgd door een scala aan zoete lekkernijen, waaronder minimelktaartjes, limoentaart en niet te vergeten de traditionele scones met boter, aardbeienjam en Chantilly-room.
De high tea bestaat uit een fijne selectie geurige theesoorten en koffies — en misschien wilt u er een feestelijk glas bubbels bij doen!

Onze High Tea wordt van woensdag tot en met zondag geserveerd in The Greenhouse, op het Hohenort Terrace, Greenhouse Bar of in de Palm Arch en is perfect voor een breed scala aan speciale gelegenheden, van verjaardagen, vrijgezellenfeesten, babyborrels en 'Sip & See' meet-the-new-baby-middagen tot zakelijke evenementen.

Openingstijden:
Woensdag tot en met zondag
11u00 tot 13u00 en 14u00 tot 16u00