Het Kisima Restaurant is opgewaardeerd om de hoge kwaliteit en service te weerspiegelen waar Severin Sea Lodge beroemd om is geworden. Het is geopend voor het ontbijtbuffet, de lunch en het diner in de avond. Onze diners verschillen van vaste à la carte menu's tot thema-buffetavonden. Ontbijt van 07.00 uur tot 10.00 uur, lunch van 12.30 uur tot 02.30 uur, diner van 07.00 uur tot 09.00 uur.

De Safari Bistro ligt naast de Safari Bar en heeft een Italiaans thema op het menu, gespecialiseerd in pizza en pasta. Het is geopend voor lunch en diner en serveert ook een ontbijt met late riser. De Safari Bistro biedt ook ijs en zoete deegwaren. Open van 10.00 uur tot 22.00 uur.

Onze Imani Dhow is een zogenaamde Zanzibar Jahazi die meer dan 45 jaar geleden werd gebouwd. In het verleden woog hij ongeveer 90 ton en onderweg tussen Zanzibar, Dar-es-Saalam, Tanja en Mombasa vervoerde hij diverse producten zoals katoen of maïs en nog veel meer. Onder de bekwame handen van haar voormalige Bajuni Crew van 16 zeilers werd het een prachtig zeilschip.

Imani betekent “vertrouwen” en onze dhow betaalde dit vertrouwen terug tijdens haar actieve jaren en overleefde alle stormen en gevaren.

Vandaag is de Imani Dhow de thuisbasis van onze geweldige keukencrew die u zal verrassen met culinaire hoogtepunten. Hier kunt u genieten van bekroonde à la carte visgerechten, heerlijke zeevruchten in diverse variaties en ook internationale gerechten. Een warm welkom aan boord!