Hier ontmoet de geest van de Kaapse wijnlanden de hartslag van Johannesburg. Een onvergetelijke culinaire bestemming, gelegen in de rustige omgeving van 10 2nd Avenue, Houghton Estate. The Salt Road is meer dan een restaurant, het is een samengestelde symfonie van smaak, ruimte en verhaal, gemaakt voor mensen die de wereld rondreizen op zoek naar bijzondere momenten.

Geïnspireerd door de elegantie van de wijnroute van de West-Kaap combineren onze chefs Craig en Beau seizoensgebonden ingrediënten en wereldwijde techniek met een uitgesproken Zuid-Afrikaanse ziel. Van het sissen van de vlam tot de uiteindelijke bloei op het bord, elk gerecht is ontworpen om te transporteren. Geniet van een pauze in de stad, een voorproefje van de wijnlanden, een moment dat blijft hangen.