Il Saltwater Bistro dell'aha The Rex Hotel presenta un arredamento e un'atmosfera informali ma sofisticati, e offre un servizio eccellente e una cucina deliziosa con varie opzioni per la colazione, tra cui piatti caldi e opzioni continentali. La terrazza all'aperto è il luogo ideale per godersi il sole con un caffè o uno spuntino leggero.

Il bistrot ha un'atmosfera contemporanea ma rustica, con elementi vintage come pelle e pareti in mattoni grezzi, che creano un'atmosfera rilassata e accogliente. Questo è il luogo perfetto per iniziare la giornata esplorando tutto ciò che Knysna ha da offrire.

Orari della colazione: dalle 7:00 alle 10:00 dal lunedì al venerdì e dalle 7:00 alle 11:00 sabato e domenica, nonché nei giorni festivi.