Da non perdere il premiato ristorante Makuwa-kuwa del Victoria Falls Safari Lodge. Il ristorante è ampiamente conosciuto per il suo servizio impeccabile, i pasti squisiti e la raffinata selezione di vini sudafricani.

Il ristorante è decorato con un safari africano e l'atmosfera giusta per rilassarsi e rivivere gli avvistamenti degli animali della giornata.

Il menù internazionale à la carte include anche piatti popolari con un tocco locale come il Filetto di Warthog e il Lombo Impala, i filetti Kudu e la pasta di coccodrillo affumicata più avventurosa. I pasti sono tutti splendidamente preparati con solo gli ingredienti più freschi.

Il ristorante su 2 livelli si affaccia sul pozzo di irrigazione del lodge, spesso frequentato da bufali, elefanti, facoceri, antilopi e uccelli colorati. La vista sul cespuglio africano al tramonto è da non dimenticare.

Poiché il ristorante è molto popolare prenotazioni sono essenziali.

Makuwa-kuwa è aperto tutti i giorni per colazione (06h30-10h00), pranzo (12h30 - 14h00) e cena (19h00 - 22h00). Il codice di abbigliamento è intelligente e casual. Le serate estive sono calde, quindi l'abbigliamento leggero è l'ideale, ma le serate invernali (giugno - agosto) possono essere fredde, quindi i clienti sono invitati a portare uno strato caldo o due.

Gli ospiti della cena sono invitati a essere seduti entro le 19:30 per gustare le belle canzoni africane del gruppo acapella residente di Makuwa-kuwa.

Makuwa-kuwa è disponibile anche per feste private di non più di 100 ospiti, a condizione che la maggior parte degli ospiti risieda presso il Victoria Falls Safari Lodge, Victoria Falls Safari Club, Victoria Falls Safari Suites o Lokuthula Lodges. Tutte le prenotazioni per feste private possono essere effettuate tramite il gestore delle funzioni o l'ufficio prenotazioni.

Crogiolatevi negli ultimi raggi di sole dal balcone del Buffalo Bar, mentre guardate gli animali nella buca dell'acqua dallo sgabello.

Situato sotto il Makuwa-kuwa Restaurant presso il premiato Victoria Falls Safari Lodge, il Buffalo Bar è il luogo ideale per rilassarsi dopo una giornata di divertimento con un tramonto.

Come la stessa buca d'acqua, il Buffalo Bar è il fulcro centrale della zona, con gli ospiti che si divertono tutto il giorno e la sera. Godetevi i cocktail qui prima di andare a cena al Makuwa-Kuwa Restaurant al piano di sopra, e tornate giù dopo cena per un drink nell'ambiente caldo e conviviale. Il bar è anche un luogo conveniente per prendere un pranzo leggero tra le attività programmate. Scegli tra una varietà di insalate, panini e primi piatti. Top marchio di birra Heineken chiamato Buffalo Bar uno dei Grandi Bar del Mondo, e così come la magnifica vista sul fiume Zambesi e bush incontaminato, troverete il personale di essere caldo, ospitale e professionale. Il Buffalo Bar offre anche una vasta selezione di bevande e fantastiche specialità della casa e cocktail.

Quando pianifichi l'itinerario per la tua vacanza Victoria Falls assicurati di includere una prenotazione anticipata presso il ristorante spesso completamente prenotato, The Boma - Dinner & Drum Show.

Dal momento in cui gli ospiti arrivano alle sette, sono immersi nella vibrante atmosfera. Aromi stuzzicanti di piatti locali e carne di selvaggina sul barbecue riempiono il ristorante, parzialmente aperto sulla foresta circostante e sui cieli notturni. I membri del personale sono caldi e ospitali, offrendo prelibatezze tradizionali agli ospiti mentre godono la calda serata africana.

Il menù di base è influenzato da ingredienti locali e offre una selezione unica di piatti, tra cui fagioli Nyimo, arachidi, orata Kariba (Tilapia) con coccodrillo affumicato e Kapenta fritta (sardine Tanganyika di Kariba).

Il Boma è specializzato nella cucina tradizionale africana e il buffet principale offre gustosi struzzi alla griglia, curry di bufala, maialino da latte allo spiedo, faraone, stufato di selvaggina, bistecca di kudu e persino filetto di facocero! Ci sono anche buone opzioni vegetariane, con cespuglio e verdure da giardino a bizzeffe. C'è qualcosa per tutti. Se sei coraggioso, puoi provare un verme Mopane essiccato in offerta e non dimenticare di richiedere il tuo certificato come prova.

I commensali sono trattati con prestazioni eccezionali di cantanti e ballerini tradizionali, ed entusiasti di un drammatico uomo di medicina che lancerà ossa per voi e dirà la vostra fortuna. C'è anche un narratore tradizionale che intrattiene gli ospiti con racconti folcloristici.

Il cibo è cucinato e servito nello stile e nella quantità di una festa sontuosa, tra cui dolci irresistibili, quindi preparatevi a mangiare il vostro ripieno! Se hai esagerato, però, non ti preoccupare: puoi lavorarci nell'energico cerchio di tamburi che inizia alle nove, che di solito si trasforma in una festa di ballo ancora più energica. Se non è la vostra tazza di tè, il ristorante dispone anche di un vivace bar e di un'area salotto rilassata per trascorrere il resto della serata chiacchierando.