Lo Spier Hotel Wine Bar è uno spazio ideale per rilassarsi e chiacchierare con deliziosi snack e vino o birra. Accanto, il ristorante propone pranzi e cene à la carte e la famosa colazione dello Spier. I nostri chef realizzano con fantasia piatti deliziosi, da hamburger e selvaggina a piatti raffinati e specialità regionali tradizionali. Produciamo quotidianamente prodotti freschi di stagione dal nostro orto e da altri produttori locali. Erbe dei nostri orti, uova ruspanti Spier, frutti di mare green-listed SASSI e biologici, per quanto umanamente possibile

Prendi deliziosi piatti pronti da mangiare o costruisci il tuo picnic e goditi il Werf e gli altri spazi esterni della nostra fattoria. Prima di tornare a casa, fai scorta di dispensa e frigorifero. Il delizioso assortimento in offerta include:
• Piatti pronti surgelati e sostanziosi dello chef Hennie, tra cui lasagne di manzo, bolognese, bobotie e parmigiana di melanzane
• Il famoso pane a lievitazione naturale, le crostate, le torte e i dolci di Vadas, tutti realizzati con farina biologica locale macinata a pietra
• La saporita carne di manzo, maiale e uova del contadino Angus: tutti da animali allegri allevati sui pascoli di Spier in modo naturale: senza ormoni della crescita o antibiotici di routine
• Frutta, verdura e foglie appena raccolte vengono coltivate nello Spier Food Garden senza fertilizzanti artificiali o pesticidi

Aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 17:00. Contattaci al numero: 021 809 1142

https://www.spier.co.za/food/farm-cafe

I nostri deliziosi picnic ispirati alla fattoria cambiano con le stagioni. Proveniamo il maggior numero possibile di ingredienti dalla nostra azienda agricola e da produttori locali di fiducia. I cestini devono essere ordinati con almeno 24 ore di anticipo su www.spier.co.za e possono essere ritirati tra le 12.00 e le 14.00 presso il Picnic Collection Point accanto allo Spier Farm Cafe. Sono disponibili cestini vegetariani.

La nostra fattoria offre molti posti meravigliosi per goderti il tuo picnic. Dove sarà: vicino alla diga o sotto le querce? La scelta è vostra. Sebbene gli spazi per picnic siano pubblici, le prenotazioni di gruppo possono essere ospitate in aree semi-private se prenotate in anticipo.

Orari di apertura: Aperto tutti i giorni dalle 10.00 alle 16.30 compresi i giorni festivi.
Contattaci al numero: +27 (021) 809 1172 o prenota tramite https://www.spier.co.za/food/picnics-at-spier

Il Vadas Smokehouse & Bakery offre piatti che abbracciano e mostrano la qualità degli ingredienti di provenienza etica e locale. La passione per la cucina con il fuoco e il fumo è al centro della scena con una deliziosa gamma di carni allevate da pascolo (molte delle quali sono fornite da Spier's Farmer Angus). La carne viene affumicata bassa e lenta — a bassa temperatura per un lungo periodo di tempo — e questo metodo consente di utilizzare tagli meno noti di carne come petto di manzo, collo di maiale e spalla di agnello. Ci sono anche deliziose opzioni vegetariane biologiche.

Il ristorante si affaccia sui prati ondulati e sulle antiche querce del Werf meticolosamente restaurato di Spier, perfetto per i bambini. La condivisione è incoraggiata, con piatti in stile familiare che possono essere ordinati per il tavolo.

Il panificio produce pane fresco a pasta madre a fermentazione lenta e una selezione di torte di frutta di stagione e dolci cotti tutti i giorni. Un nuovo parcheggio parallelo all'autostrada R310 consentirà un facile accesso alle persone che raccolgono ordini.

Contattaci: 021 8091137 o visita www.vadas.co.za per prenotare.