Immerse yourself in our culinary culture by preparing delicious mid-afternoon snacks with our talented kitchen team! In the evenings, you can enjoy an even more special stay by learning the secrets of our traditional recipes, allowing you to take home not only memories but also new recipes to surprise your loved ones. This culinary experience is available from Monday to Friday and is offered by prior reservation, which must be made at least 24 hours in advance. It is subject to availability.

Chez Chilcabamba, nous croyons que l'écotourisme peut être un outil de développement durable et permettre aux habitants de partager leur style de vie est une opportunité que vous pouvez avoir ici. Au lodge, prenez une leçon de base sur l'équitation auprès de l'expert local ainsi que quelques indications importantes sur les procédures de sécurité.

C'est une activité parfaite pour les débutants rejoindre l'un de nos guides locaux de chagra (cow-boy des Andes) sur un court trajet de 3 heures autour du lodge, de la communauté et du canyon de la rivière Pita. Découvrez les costumes locaux, l'agriculture, les produits agricoles de saison, les grands voisins et les vues spectaculaires sur les montagnes environnantes.

Une randonnée modérée d'une journée complète pour les gardiens de montagne et les amoureux part à 7h30 du lodge. Aujourd'hui, nous pouvons marcher depuis le lodge et revenir au pic de Pasochoa. Avec un sommet À 4 200 mètres, c'est un défi populaire qui peut être réservé au lodge avec la direction de nos experts locaux (parlant espagnol), et généralement accompagné par Toa et Pachi nos beaux chiens résidents.

L'accès n'est pas difficile et notre randonnée jusqu'au sommet prendra environ 3,5 heures sur les sentiers de prairie (aller-retour 7-8 heures). De là, vous aurez une vue spectaculaire sur les montagnes environnantes de Quito, le paysage inspirant du cratère de Pasochoa, ainsi que les impressionnantes crêtes montagneuses environnantes : Antisana, Sincholagua, Quilindaña, Cotopaxi, Rumiñahui, Corazón et les sommets jumeaux Iliniza.

Profitez de notre déjeuner en boîte et pique-nique spécialement préparés sur la base du Sommet.

Un élément clé pour nous à Chilcabamba est d'intégrer notre projet d'écotourisme dans le style de vie de la communauté locale et d'encourager des rencontres authentiques et réelles avec nos voisins. La traite a lieu à 13h30 et 15h l'après-midi. Pour un prix symbolique, nous pouvons organiser ces activités qui aideront à financer l'alimentation du bétail local. Apprenez à traire une vache à la main et partagez avec votre hôte son style de vie.

A delightful fishing adventure awaits you just a short walk from our lodge at the trout pond located on our neighbor's property in Mauca Pedregal. It is perfect for enjoying a fun fishing excursion with your family! To reach this spot, follow the fishing signs and yellow sticks on the internal trail of the lodge, for approximately 20 minutes to reach an orange house on your right. You will walk surrounded by local species, such as Andean blueberries, chuquiraguas and chilcas among others. On a clear day, your walk will be watched over by the majestic volcanoes that surround us. Once at the pond, our neighbors will provide you with crafted fishing rods, bait, and a bucket for your fishing experience. With a little patience and skill, you're sure to get your well-deserved reward! At the end, your catch will be weighed, cleaned, and ready for you to take home. Or, if you prefer, we can prepare it at the lodge for a delicious lunch.

Profitez d'une demi-journée d'activité avec un guide local parlant espagnol (guide naturaliste bilingue disponible sur demande). La rivière Pita, dont la source est l'eau de fonte glaciaire du géant du Parc, Cotopaxi est une randonnée emblématique à Chilcabamba.

La randonnée prendra environ 4-5 heures et part du lodge et retour au lodge, la descente est progressive des prairies de Cotopaxi jusqu'à la zone connue sous le nom de Pedregal et les forêts andines humides. Explorez les cascades, observez les oiseaux, découvrez les plantes... il convient aux enfants et aux randonneurs passifs qui se préparent à explorer les montagnes environnantes.

Upon request, we light our cozy campfire, creating the perfect setting for you to relax and enjoy the breathtaking sunsets on the moor with the majestic view of the surrounding volcanoes as a backdrop. Immerse yourself in the warm and friendly atmosphere while roasting marshmallows and creating your own "sandwich" with cookies and melted chocolate: authentic s'mores. A delicious campfire experience that will add a sweet touch to your evenings.