DÉJEUNER & DÎNER

Nous pensons que notre expérience culinaire est l'expression des saisons, où les plats classiques du bistrot sont servis avec les plus belles touches sud-africaines. Notre histoire est simple ; la meilleure nourriture commence avec les meilleurs ingrédients.

Surplombant une mer de vignes et d'oliviers plantés sur le Simonsberg, nos vues depuis la terrasse s'étendent jusqu'à la vallée de Banhoek.

À l'intérieur, les intérieurs conçus par David Collins Studio comprennent des banquettes en cuir orange courbé et des œuvres d'art triées sur le volet. Venez nous rejoindre pour une expérience culinaire unique dans le cadre exquis de Delaire Graff Estate.

DÉJEUNER (réservé aux hôtes du lodge) ; DÉJEUNER ET DINER

Notre cuisine d'inspiration asiatique de l'Indochine est un théâtre gastronomique évocateur, où les saveurs délicates prennent vie et chaque plat est synonyme de vitalité, de bien-être et de vie saine. Découvrez les tapas asiatiques transformées en art, ou faites l'expérience d'une cérémonie du thé, trouvez des plats signature comme le ventre de porc et le canard — tout est servi pour créer une expérience culinaire sensorielle.

Venez profiter de chaque moment de saveurs d'inspiration asiatique délicieusement équilibrées dans notre cadre intime. À l'intérieur, une palette de couleurs bleu et cuivre vibrante crée une toile de fond apaisante. Dînez sous la superbe installation d'art Swallows in Flight, sculptée par Lionel Smit et Andre Stead, où plus de 1300 hirondelles font partie des vues incroyables qui s'étendent sur la montagne de la Table.