Profitez de l'une des expériences culinaires les plus enchanteresses d'Arusha dans l'agréable restaurant du complexe. Situé dans la zone de réception centrale en pierre traditionnelle, cet espace élégant et décontracté agrémente chaque repas d'une charmante cheminée et d'une vue sur le lac et le jardin. Découvrez des spécialités dynamiques qui reflètent la culture et les styles de cuisine tanzaniens, des plats internationaux variés pour tous les goûts et une carte complète de bières, de vins et de cocktails comprenant les meilleures sélections locales et internationales.

Le petit-déjeuner et le déjeuner sont présentés sous forme de buffet et proposent un large choix de plats internationaux. Dans un style safari typique, nous proposons un petit déjeuner anglais complet ainsi que des plats européens, tandis que nos menus du déjeuner comprennent généralement de la viande, de la volaille, du poisson et des plats végétariens.

Nos menus de table d'hôte pour le dîner proposent un buffet de salades, de la soupe, un plat principal, du pudding, du fromage et des biscuits, ainsi que du thé ou du café. Des options végétariennes sont toujours disponibles. La majorité de notre viande et de nos produits laitiers ainsi que nos fruits et légumes proviennent des communautés qui entourent la réserve.

Pour vivre une expérience de safari authentique, pourquoi ne pas prendre le petit déjeuner sur les rives du magnifique lac Duluti, un lac de cratère tranquille entouré de forêts ? À quelques pas du lodge, vous trouverez vos propres chaises de safari, une table et une équipe complète de chefs prêts à vous préparer un petit-déjeuner anglais complet.

Partie intégrante de la vie traditionnelle des safaris, se réunir pour prendre un verre en regardant le coucher du soleil remonte à l'époque des grands safaris des années 1920, qui proposaient tous d'élégants cocktails « bush » avec pour toile de fond inoubliable le coucher de soleil africain.

Le coucher de soleil de l'Arusha Serena Hotel, Resort & Spa commence par une douce promenade sur les rives tranquilles du lac Duluti, où des chaises, des lampes, un feu de camp et un bar de brousse proposant des cocktails auront déjà été installés. Des animations musicales peuvent également être proposées.