Le petit-déjeuner et le déjeuner dans la salle à manger proposent un large choix de plats internationaux ; en plus d'un petit déjeuner buffet, nous proposons également un petit-déjeuner anglais complet, conformément à la tradition des safaris. Le déjeuner comprend généralement de la viande, de la volaille, du poisson et des plats végétariens, dont la majorité provient de Dar es Salaam.

Nos menus de table d'hôte pour le dîner comprennent un buffet de salades, une soupe, un plat principal, un pudding, du fromage et des biscuits, ainsi que du thé ou du café tanzanien de qualité. Des plats végétariens sont également disponibles. Choisissez un verre de vin parmi notre vaste sélection de millésimes du nouveau et de l'ancien monde, un jus fraîchement pressé ou l'une de nos infusions de fruits et d'herbes.

Cette tradition séculaire remonte à l'âge d'or des safaris et constitue l'occasion idéale de se détendre et de prendre un verre au coucher du soleil lors d'une autre journée mémorable dans la brousse. Sirotez un cocktail assis sur le banc de sable et admirez la pittoresque gorge de la rivière.

Aucune visite de notre pavillon de chasse n'est complète sans une expérience culinaire dans la brousse. Immergez-vous dans les images et les sons de cette réserve naturelle de renommée mondiale en dégustant un petit-déjeuner dans la brousse au bord de la rivière, un barbecue aux lampes ou même un dîner romantique pour deux. Tous les événements de restauration dans la brousse sont exclusivement réservés aux préférences de nos clients et proposent un service de serveur complet et la garantie de la présence d'un garde animalier dévoué.