L'arbre épineux est un arbre magnifique et gracieux que l'on trouve dans toute l'Afrique. Au pays des lions, l'écorce de l'arbre est souvent utilisée par les félins comme griffoir. Ce magnifique arbre a inspiré le nom de ce qui allait bientôt devenir « le » lieu de rencontre, tout comme Ernest Hemmingway l'a fait dans les années 1930. La popularité du café au fil des ans est due en grande partie au « sentiment d'être en Afrique », avec une succession d'arbres épineux comme pièces maîtresses pour ceux qui s'assoient sous leurs branches étalées.

Le café Thorn Tree est un café pavé de style bistro proposant un menu alléchant. Le petit déjeuner est servi chaque matin de 6h30 à 10h00.

L'histoire prend vie à The Exchange Bar, qui abritait autrefois la bourse de Nairobi.

En 1922, le Long Bar, précurseur de l'Exchange Bar, a reçu la toute première commande de la nouvelle Kenya Breweries, fabricant de Tusker. Le bar a conservé l'atmosphère d'un club anglais traditionnel pour hommes, avec ses canapés en cuir, son décor élégant et son service chaleureux et amical.

Le restaurant Pool Deck est situé au 5ème étage de l'hôtel. Son restaurant de style buffet, lumineux et lumineux, propose des repas exotiques en plein air au bord de la piscine. Profitez d'un air de relaxation profonde loin de l'agitation des rues de Nairobi.

C'est le restaurant le plus élégant de la ville. Les clients sont immergés dans la culture thaïlandaise tout en dégustant les spécialités de nos maîtres chefs thaïlandais. Ce qui donne à la cuisine thaïlandaise son caractère distinctif, c'est une harmonie de saveurs, une combinaison de saveurs acidulées, salées, piquantes et aromatiques.