Vergenoegd Löw Boutique Hotel & Spa
Restaurant Geuwels
Dégustez une cuisine sud-africaine authentique à base d'ingrédients frais, de saison et locaux, préparée avec une touche créative et des influences culturelles. Le Geuwels propose des places assises à l'intérieur et à l'extérieur pour déguster de délicieux petits-déjeuners tels que des œufs de canard pochés et du roosterkoek. Le déjeuner propose un choix de petites assiettes sud-africaines à partager (ou pas !) avec des combinaisons fascinantes telles que les épinards des dunes, le spekboom, le bokkom et le suurvygie pour mettre en valeur des légumes, des fruits, des fruits de mer, de la viande et du chevreuil de première qualité. Les plats emblématiques incluent des croustilles de maïs biologique avec de l'aïoli et des bonbons familiaux vintage tels que Tannie Hetta se Appeltert, Koesisters et la tarte Peppermint Crisp.
La grange de Clara
Le Clara's Barn est un restaurant gastronomique superbement aménagé situé dans l'une des plus anciennes granges du Cap-Occidental. Il propose des tables à l'intérieur et à l'extérieur avec vue sur le lac. Clara's Barn s'inspire de la cuisine moderne de ferme sud-africaine. Pour les chefs de Clara, des recettes familiales authentiques, des produits locaux de saison, frais, créatifs et locaux sont le point de départ. Ils l'imprègnent de la riche variété des cultures alimentaires de l'Afrique du Sud, notamment de la nourriture des ouvriers et des esclaves, et d'influences importées de pays étroitement liés à l'histoire de l'Afrique du Sud. Dans le menu en constante évolution, vous trouverez des produits locaux locaux, spécialement sélectionnés pour leur qualité, leur saison et leur maturité optimale. L'ambiance est détendue et élégante dans une grange restaurée avec goût avec un excellent service et une superbe sélection de vins.