En Tanyati, cenar es una celebración privada e inmersiva del sabor, la estación y el lugar. Con su propio chef dedicado, cada menú está elaborado con el arte y la precisión de una cocina de nivel Michelin, y ofrece un viaje culinario que captura el espíritu del zambeze y las tradiciones del pueblo zambiano.
Gran parte de lo que se sirve comienza a solo unos pasos, en nuestros huertos orgánicos donde las hierbas, verduras y frutas de temporada se cultivan a mano. Nos enorgullecemos de abastecernos de los mercados locales y seleccionamos solo los productos más frescos para complementar nuestras cosechas de cosecha propia.
Cada barra de pan y cada bola de helado rico y cremoso se elaboran en el lugar, lo que garantiza que cada bocado sea tan fresco como inolvidable. Desde desayunos relajantes con vistas al río hasta cenas a la luz de las velas bajo el cielo africano, su experiencia gastronómica en Tanyati es tan personal como excepcional, basada en la sostenibilidad, moldeada por la naturaleza y servida con un cuidado impecable.