Cada plato que se sirve en el Clifftop Exclusive Safari Hideaway es una obra maestra culinaria. El romance recorre todo lo que hace el personal, desde las hermosas decoraciones de mesa individualizadas hasta cada restaurante que ha sido especialmente seleccionado teniendo en cuenta sus necesidades.

Disfrute de un abundante desayuno frío y caluroso en la terraza del restaurante del Clifftop con vistas al desfiladero del río Sterkstroom; el rugido río abajo y feliz charla de pájaros que acompañan un delicioso entrante de fruta, granola casera, quesos y pasteles, seguido por el desayuno inglés más sabroso o tortilla.

Puede que estés lleno, pero cuando ese reloj llegue a uno, estarás corriendo de vuelta para devorar un delicioso almuerzo de bistec costilla, chuletas de cordero, ensalada de Nicoise, o incluso sushi, por nombrar sólo algunos de los deliciosos platos que se sirven en un entorno impresionante. Siempre hay espacio para el postre y en Clifftop, y te arrepentirás si no lo has guardado con crema de caramelo, mousse de chocolate y una gran variedad de deliciosas delicias.

Después de una larga noche de juego y de los atardeceres, usted será guiado a su comedor privado, especialmente seleccionado y decorado para usted por su mayordomo personal. La cola de buey, el vástago de cordero, el bistec de kudu y el venado son algunos de los increíbles platos preparados por el talentoso chef de Clifftop. Un sorbete de jengibre y lichi aclara tu paladar antes de que tomes tus paladares con un cheesecake, un desmoronamiento de manzana o un tradicional pudín de malva sudafricano, entre otros. Todo regado con algunos de los vinos más sabrosos y galardonados de Sudáfrica.