SEED-TO-TABLE, SEA-TO-PLATE
En nuestro restaurante al aire libre, lo único más destacable que el entorno es nuestra cocina costarricense de alto nivel: ligera pero sofisticada, con ingredientes ultra frescos y orgánicos, obtenidos en nuestros jardines, del mar y con la ayuda de algunos agricultores de confianza.

Los ingredientes más frescos

En El Remanso, sabemos que no solo se trata de lo que comes, sino de dónde viene. Durante décadas, hemos cultivado relaciones con agricultores locales, pescadores éticos y proveedores orgánicos para crear uno de los menús más sostenibles de Costa Rica.