Esta sofisticada opción gastronómica abierta todo el día en The Cellars-Hohenort Hotel & Spa es una muestra triunfal de productos de gran calidad unificados en un plato para representar lo mejor de la comida reconfortante.

Los productos frescos de los jardines se incorporan al menú de temporada de The Conservatory, mientras que los clásicos tradicionales e incluso las recetas de la propia Liz McGrath hacen acto de presencia.

Las vistas sobre la famosa Montaña de la Mesa y los alcanfor que se encuentran a sus pies forman el telón de fondo de este restaurante. El ambiente confortable y la atención a los detalles complementan el variado menú, un reflejo en sí mismo del diverso equipo culinario que hay detrás de The Conservatory.

Horario de apertura:
Desayuno: de 07h00 a 10h30
Té: 11h00 a 17h00
Comida: de 12h00 a 14h30
Cena: de 18h00 a 21h30

Justo al lado de la zona de recepción del edificio Cellars, The Conservatory Bar es un espacio elegante ideal tanto para cenas de merienda como para sofisticadas bebidas por la noche.

Los camareros del Conservatory Bar mezclarán a la perfección el cóctel que da nombre al local, incluso para los huéspedes más exigentes.

Aquí, los huéspedes pueden disfrutar de la elegancia de una deliciosa merienda o elegir entre una variedad de cafés de origen único. También se ofrecen cócteles exclusivos, una impecable selección de vinos del valle de Constantia y champán por copa.

Horario de apertura:
Todos los días: 11h00 - 21h00

Imagínese delicias saladas, como los clásicos sándwiches de pepino y queso crema, seguidos de una variedad de delicias dulces, como minitartas de leche y tarta de lima, sin olvidar los tradicionales bollos con mantequilla, mermelada de fresa y crema de chantilly.
La merienda incluye una excelente selección de tés y cafés aromáticos, ¡y quizás quieras añadir una copa de champán para celebrar!

Servido de miércoles a domingo en The Greenhouse, en la terraza Hohenort, en el Greenhouse Bar o en el Palm Arch, nuestro té es perfecto para una amplia variedad de ocasiones especiales, desde cumpleaños, despedidas de soltera, baby showers y tardes de «Sip & See» para conocer al nuevo bebé, hasta eventos corporativos.

Horario de apertura:
Miércoles a domingo
11h00 a 13h00 y 14h00 a 16h00