Beginnen Sie den Tag mit einem frisch gebrühten Kaffee, einem der besten Tees der Welt oder einem erfrischenden kaltgepressten Saft, während Sie das À-la-carte-Frühstücksmenü genießen. Serviert auf der sonnigen Terrasse mit herrlichem Blick auf das Meer, an kühleren Tagen im eleganten Essbereich oder sogar in Ihrem Zimmer, kann die erste Mahlzeit des Tages so leicht oder genussvoll sein, wie Sie es wünschen.
Ob Sie Lust auf frisches Obst der Saison und hausgemachtes Müsli, ein warmes, flockiges Croissant oder ein makelloses Eggs Benedict haben, unser Küchenteam ist der Aufgabe mehr als gewachsen. Das Frühstück in Kapstadt wird nicht besser als das hier.

Das kulinarische Erlebnis im Ellerman House ist Ausdruck unserer tiefen Liebe zu Südafrika. Die farbenfrohe Geschichte und das reiche kulturelle Erbe des Landes inspirieren Küchenchef Kieran Whyte und sein Team, die unsere lokalen Aromen mit zeitgemäßem Flair zum Leben erwecken.

Jeder Teller ist ein Schaufenster unserer Leidenschaft, voller Farbe und Kreativität und mit außergewöhnlicher Liebe zum Detail zusammengestellt. Die Verwendung frischer saisonaler Produkte, die in und um die Stadt angebaut werden, wird durch einheimische Zutaten, einen Schuss Fantasie und eine Prise globalen Einflusses ergänzt, die zusammen das außergewöhnlichste kulinarische Erlebnis in Kapstadt schaffen.