Das Homestead ist das Herz der Lodge; der Speisesaal und der Terrassenbereich sind eine Oase des Charme und der Eleganz der alten Welt, ergänzt durch unsere herausragende private Kunstsammlung. Dieser formelle Speisesaal hat einen Hauch von Wärme und herrlichem Luxus. Ein komplettes, aufmerksames Personal präsentiert Spezialitäten aus dem Table d'hôte-Menü des Chefkochs. Gerichte sind ein Fest für alle Sinne, serviert in einer Atmosphäre von Geselligkeit und echter südafrikanischer Gastfreundschaft.

Mischen Sie sich mit anderen Gästen an der gemütlichen Bar oder entspannen Sie sich in einer der beiden entspannenden Lounges. Einer lädt intime Chats am Kamin ein, während der andere mit einem Flachbild-TV ausgestattet ist, wo Sie ein Live-Sportspiel spielen oder einen Film oder eine Dokumentation genießen können. Hier finden Sie auch unsere gut sortierte Bibliothek mit Romanen, Sachbücher und einer faszinierenden Auswahl an Africana sowie eine umfangreiche Sammlung von Wildtierfilmen.

Embers bietet ein außergewöhnliches und atemberaubendes kulinarisches Erlebnis. Genießen Sie die Erfahrung, unter den Milliarden Sternen der Milchstraße in diesem einzigartigen und atemberaubenden Ort zu speisen. Das in ein natürliches Sandstein-Amphitheater erbaute Embers liegt auf einer dramatischen Klippe und blickt auf das spektakuläre Tal darunter. Es wird von einem brüllenden Feuer angezündet, und eine Vielzahl von Kerzen und Laternen schaffen eine wahrhaft magische Atmosphäre.

Die Gäste haben die Qual der Wahl mit einem südafrikanischen Salatbuffet und hausgemachtem Brot, einer Auswahl an Grills, darunter Karoo Lamm, traditionelle Boerewors Wurst, saftigen Steaks und Hühnerkebabs und natürlich köstliche Desserts.

Die Vitalität des Cederbergs pulsiert durch riesige Felsbrocken um Sie herum, während Sie eine außergewöhnliche Mahlzeit unter dem Licht des Mondes genießen.

In der antiken Sprache von San bedeutet das Wort „Makana“ „Festmahl“, und dieser Essbereich wurde entworfen, um das geschützte Ambiente einer offenen Höhle nachzuahmen. Natursteinmauern umschließen eine elegante und luxuriöse Lounge mit zwei Kaminen. Der Essbereich im Freien blickt auf weitläufige Rasenflächen bis zum plappernden Fluss Boontjies und in die Wildnis dahinter.

Makana ist auch der ideale Ort für einen gemütlichen, traditionellen High Tea. An warmen Abenden genießen Sie ein Candlelight-Dinner mit einer Auswahl an saftigen Grills und Bio-Gemüse. Ergänzen Sie Ihre Mahlzeit mit unserer vollendlichen Weinauswahl und lassen Sie Ihren Geist über die sanften Geräusche und die herrliche Aussicht auf eine afrikanische Dämmerung treiben.

High Tea im Bushmans Kloof:

Eine köstliche Auswahl voller süßer und herzhafter Leckerbissen. Der Tea Chef ist immer zur Hand, um Ihnen zu erklären, was zubereitet wurde und ein Stück köstlicher hausgemachter Kuchen für Sie in Scheiben schneiden. Genießen Sie:

Sandwiches mit leckeren Füllungen
Mini-Torten und Quiches
Schön dekorierte, frisch gebackene Kuchen und Torten; köstliche Schokoladen-Brownies und Mini-Törtchen
Frisch gebackene Scones mit Schlagsahne, Erdbeere und Aprikosenmarmelade
Vielfalt von frischem Obst
Bio-Produkte stammen aus dem ummauerten Garten für High Tea. Serviert für eine Stunde vor dem Abend Naturfahrt abfährt.

Ein rustikales abgelegenes kulinarisches Erlebnis
„Kadoro“ bedeutet „Zinnkasten der Geschichten', ein poetischer und passender Name für dieses rustikale, abgelegene Ferienhaus im Herzen des Naturschutzgebietes. Ursprünglich ein altes Hirtenhaus, wurde die Struktur renoviert und möbliert, aber nicht modernisiert. Kadoro hat keinen Strom, draußen wanderten die sternenbeleuchteten Cederberg-Berge unter klarem Nachthimmel in die Ferne. Ideal für romantische private Mahlzeiten und intime Gruppen; ein Abendessen bei Kerzenlicht wird Ihnen einen Einblick in eine vergangene Zeit geben. Genießen Sie diese ländliche Umgebung neben einem exquisiten kulinarischen Erlebnis mit köstlichen Braaivleis (Grillen) oder gesunden Suppen und Eintöpfen.

Das Kadoro Extraordinary Dining Experience wird zu R1 000 pro Person angeboten und ist nur auf Anfrage verfügbar und beinhaltet keine kulturellen Unterhaltungserlebnisse.

Die außergewöhnlichen Dining-Erlebnisse von Bushmans Kloof sind eine Vielzahl von Veranstaltungsorten und Essstilen, die hier für ein absolut unvergessliches Erlebnis von Essen, Wildnis und Leben geschaffen wurden. Ob ein Picknick am Ufer eines funkelnden Flusses oder ein reichhaltiges Abendessen in einem abgelegenen Ferienhaus tief im Reservat, unser leidenschaftliches Personal sorgt dafür, dass Ihr Essen zu einem besonderen Erlebnis wird.

Außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse werden gegen Aufpreis angeboten und sind nur auf Anfrage erhältlich. Unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne über die Optionen während Ihres Aufenthalts.

Walled Garden:

Genießen Sie private Mahlzeiten für Paare oder Gruppen im wunderschönen ummauerten Garten in der Nähe der Lodge in Bushmans Kloof. Unter dem berauschenden Duft von reifendem Gemüse und krautigem Fynbos, lassen Sie sich faulenzen und genießen Sie eine üppige, speziell für Sie zubereitete Aufstrich.

Dieses außergewöhnliche kulinarische Erlebnis wird gegen einen Aufpreis von R350 pro Person berechnet und ist nur auf Anfrage verfügbar.

Picknick reservieren:

Picknicks wurde hier bei Bushmans Kloof zu einer schönen Kunst veredelt, und wir sind stolz darauf, aufwendige Lunchpakete zu kreieren, voller köstlicher Überraschungen und köstlicher Leckereien. Bestellen Sie ein energiesparendes Mittagsessen, das Sie auf Ihrer Wanderung oder Radtour im Reservat begleitet. Finden Sie einen felsigen Überhang in der Nähe eines kristallklaren Wasserfalls und graben Sie ein. Für eine formellere Veranstaltung kann ein Gourmet-Aufstrich zwischen den Frühlingsblumen, am Flussufer oder felsigen Ausläufern für eine üppige Mahlzeit unter einem weiten azurblauen Himmel angelegt werden.

Außergewöhnliche Picknickerlebnisse werden gegen R400 pro Paar angeboten und sind nur auf Anfrage erhältlich.

Der Fluss Boma:

Der Fluss Boma ist ein außergewöhnlicher und romantischer Ort für exklusive, private Speisen. Ihr Tisch erwartet Sie in dieser flachen, kreisförmigen Struktur, während unsere Mitarbeiter sich um Ihre Bedürfnisse kümmern. Hören Sie Vogelgezwitscher und murmelndes Wasser des Flusses Boontjies, während Sie ein komplettes À-la-carte-kulinarisches Erlebnis genießen.

Das außerordentliche kulinarische Erlebnis des River Boma wird zu R350 pro Person angeboten und ist nur auf Anfrage erhältlich.