Besonders die Lage, mit Walker Bay nebenan, hebt Mosaic von allen anderen ab. Von der Lagoon Lodge aus können Sie mit einem offenen Allradfahrzeug Fynbos, Vögel und den unberührten Walker Bay Beach und das Naturschutzgebiet erkunden und wunderschöne Sonnenuntergänge über dem Meer genießen. Genießen Sie Canapes und Getränke, während Sie nach Sehenswürdigkeiten der faszinierenden Unterwasserwelt Ausschau halten. Zwischen Juni und Dezember wandern die Southern Right Wale zum Paaren und Kalben von der Antarktis in den Schutz der Walker Bay. Wale können von der Spitze der Sanddünen aus gesehen werden, während Sie an einem Lieblingsgetränk nippen. September bis November ist die Hochsaison der Wale.

Steigen Sie an der Hermanus Lagune an der Küste von Mosaic an Bord der "Spirit of Agnus" und unternehmen Sie einen Ausflug zu den Wasservögeln und den hohen Overberg Mountains. Die Bootsfahrt führt zu einem Vogelschutzgebiet, das Teil von Mosaic (vor der Lagoon Lodge) ist, oder zur Mündung der Lagune, wo es in den Atlantik mündet. Damit Sie diesen Ausflug besonders genießen können, wird Ihnen während der Fahrt Getränke und Snacks gereicht.

Gleiten Sie in einem Kajak auf dem Wasser der Lagune entlang und begegnen Sie den atemberaubenden blauen Kranichen und Wasservögeln im natürlichen Feuchtgebiet von Mosaic, einem bekannten Vogelschutzgebiet. Oder fahren Sie mit dem Kajak zur Mündung der Lagune in dem wunderschönen, weißen Sand von Grotto Beach.

Das Cape Floral Kingdom ist ein wahres Weltwunder und hat die größte Dichte an Pflanzenarten auf der Erde. Fynbos, Afrikaans für "feinen Busch", ist die einzigartige Art von Vegetation, die vor Millionen Jahren aus der Asche dürrebefallener Wälder entstand. Sie werden entlang des Lagunenrandes und der Feuchtgebiete geführt, um die komplizierten Pflanzen-Tier-Gleichgewicht und die Wichtigkeit der Erhaltung dieses einzigartigen Blumenreiches zu entdecken.

Ob Vogelbeobachtung von Ihrem privaten Deck oder auf einer geführten Wanderung die Artenvielfalt der Vögel im Mosaic begeistern Enthusiasten. Über 140 Vogelarten beheimatet Mosaic. Wasservögel entlang der Küste sind so zahlreich wie die Arten, die auf Fynbos bedeckten Kalksteinrücken gefunden werden. Blaue Kräne nisten im Vogelschutzgebiet der Lagoon Lodge, Flamingos durchqueren die Lagune, Eisvögel können beobachtet werden, wenn sie nach Nahrung suchen, und Eulen werden Tag und Nacht gesichtet.

Direkt an der Küste von Mosaic liegt eines der wichtigsten archäologischen Denkmäler des westlichen Kaps, die Klipgat Höhle. Dieses Höhlensystem wurde vor Millionen von Jahren gegründet und es wird angenommen, dass es vor 70.000 Jahren von Menschen bewohnt wurde. Die Khoi Khoi besetzten dieses Höhlensystem und lebten zu dieser Zeit von Muscheln und Tieren in der Gegend. Die Höhle kann besichtigt werden und ein 8 km langer Strandspaziergang kann zusammen mit Sundowner am Strand und 4x4-Trip zurück nach Mosaic genossen werden.