Schoone Oordt Country House er et charmerende landhotel i Swellendam Sydafrika, muligvis det bedste af Swellendam indkvartering, med 11 luksusværelser i frodige haver, en intim vinterhave restaurant, en mousserende saltvandspool og en passion for mennesker, familie, mad, vin og miljøet. Der lægges vægt på uhøjtidelig, upåvirket luksus, elegance, kvalitet og obsessiv opmærksomhed på detaljer.

Der er noget helt magisk ved dette slående victorianske herregård. Hun er blevet nænsomt restaureret gennem mange år af Richard og Alison Walker og drives lidenskabeligt af Ian Clulow og et vidunderligt team af 25 lidenskabelige og engagerede mennesker. Som følge heraf er hun blevet indpodet med charme og nåde, og hun elsker indbydende gæster.

Hendes omfattende grund huser otte luksusværelser, et malerisk, privat familie sommerhus, en nyligt tilføjet (kæmpe) familie suite og en romantisk og afsondret bryllupsrejse suite i rigelige haver og beskyttet af alderen egetræer. Hver luksus indkvartering har indrømmet enhver moderne bekvemmelighed mens unikke, restaurerede (hovedsagelig af Richard) antikviteter, bevarer den victorianske følelse af herregården og en svunden æra.

Manor House selv kan prale af den mest udsøgte lyse og luftige vinterhave, som Richard byggede i ægte engelsk stil, en hyggelig bar og lounge med ild, en intim spisestue og et typisk landkøkken. Varmen fra de oprindelige trægulve, lofter og døre kombineret med mange finurlige antikke stykker skaber en vidunderlig indbydende atmosfære, og gæsterne opfordres til at 'kuier'* her.

Måltiderne er lavet med kærlighed og serveret med ægte Schoone Oordt flair og stil. De friskeste produkter af bedste kvalitet fra små lokale leverandører er indkøbt så økologisk og etisk som muligt, samt friske urter og lejlighedsvise grøntsager fra haven. Morgenmad er traditionelt en gourmet affære, og vores lille hotel har udviklet et ganske ry for dem. Der serveres gratis eftermiddagste med hjemmelavede og søde lækkerier med udsigt over haven på solrige sommereftermiddage. Om vinteren tilbydes der gratis snackplader og en varm velkomstdrink ved ankomsten. Der serveres intime, lækre middage i The Conservatory, hvor gæsterne kan nyde en omhyggeligt tilberedt, sofistikeret sydafrikansk menu med vine fra de berømte grønne områder omkring Swellendam, Robertson og Hermanus. Kendt kok Jason Whitehead har opgraderet og bemyndiget vores loyale og hårdtarbejdende køkkendamer til at tage The Conservatory Restaurant til næste niveau, og vi er nu hævet over enhver tvivl, en af de fineste restauranter i Swellendam.

Schoone Oordt Country House er blevet skabt med en vision for underholdende og vi elsker intime bryllupper. Vælg mellem den solbeskinnede vinterhave med udsigt over haven eller den hyggelige, lidt mere formelle spisestue i det store gamle hus. Hun er virkelig et ekstraordinært sted for en eksklusiv lejlighed fyldt med latter og kærlighed...

Området Swellendam giver gæsterne mulighed for virkelig at hvile, afbryde forbindelsen og genoprette forbindelsen med deres kære (og naturen) samt tilbyde et væld af aktiviteter, hvis det er tilfældet. Vandreture, hestestier, cykelstier, stier, vandsport samt besøg i de nærliggende naturreservater. En tur ned til kysten ved De Hoop Nature Reserve for sæsonbestemt hvalsafari. En kort rejse over Tradouw's Pass til Barrydale samt en dagstur vinsmagning i Robertson Wine Valley eller ned til Malgas. Alt ikke at blive savnet. Sammen med en ni-hullers golfbane, maleriske kaffebarer, det berømte Drostdy museum, bær & lavendel-picking, gode restauranter og en fest for kunst, ødelægger Soulendam sine besøgende for valg.

Schoone Oordt Country House er en elskværdig gammel dame med hjerte og sjæl, og hun inviterer dig til at besøge... snart...

* Dejlige Afrikaans ord for at besøge, drikke, spise, chatte, sladre og nyde tid med mennesker, du elsker.