Den klassiske Crystal Dining Room tilbyder åbne siddepladser til morgenmad og frokost; med vores Perfect Choice Spisemulighederne til middag, kan du vælge fra Classic Main (begyndende kl. 18.15) eller Classic Late (begyndende kl. 20.30). Du kan også vælge vores Dining by Reservation option (tilgængelig mellem 6:15pm og 9:15pm).

Menuen tilbyder et omfattende udvalg af regionalt inspirerede retter tilberedt i den klassiske franske tradition. Rækken af fristende muligheder omfatter vores „Lighter Fare“ lavnatrium, lavt kolesterol og lav-carb valg samt vegetariske tilbud.

*De faktiske tider varierer efter rejseplan og er trykt om bord.

Charmerende og romantisk, Prego bringer smagen af Italien til Crystal Symphony. En årstidsbestemt skiftende Valentino på Prego menu byder på karakteristiske retter såsom Scaloppine Di Vitello Servite Con Capelli d'Angelo og Linguine Con Aragosta E Zucchini samt vine, der serveres på Piero Selvaggios ærede restauranter i Los Angeles og Las Vegas, Valentino.

*Reservationer anbefales, og der kan gælde et nominelt dæksel.

Det eklektiske - og lækre - køkken af verdensberømte mesterkok Nobuyuki „Nobu“ Matsuhisa er tilberedt af Nobu-trænede kokke på Silk Road og The Sushi Bar. Nobu, der er anerkendt for sin innovative tilgang til sushi, blander klassisk stil japanske fødevarer med forskellige peruvianske og europæiske påvirkninger.
Mens Sushi Bar tilbyder et udvalg af Nobu opfindsomme sushi og sashimi, herunder laksetartar, Tiradito Nobu-stil og Yellowtail Sashimi med Jalapeño, præsenterer Silk Road sine berømte retter såsom hummer med Truffle-Yuzu Sauce, Grilled Wagyu Beef Rib-Eye med Wasabi Pepper Sauce og hans signatur dessert, en Bento Box fyldt med chokolade Soufflé kage med Shiso sirup og sesam is.

*Reservationer anbefales, og der kan gælde et nominelt dæksel.

Det intime Vintage Room fremmer vinuddannelse og det store udvalg af udsøgte vine om bord. Ud over smagninger og diskussioner i dette smukke værelse kan gæsterne deltage i en række private vin-tema middage efter særlige aftale med Head Sommelier.

*Reservationer er påkrævet, og der kan være et nominelt dækgebyr.

Crystal Ultimate Vintage Room Middage er unikke kulinariske oplevelser med nogle af de sjældneste vine i verden. Tilbydes kun et par gange hvert år på Crystal Symphony, afhængigt af de udvalgte vine de ekstraordinære middage er prissat til en anslået $1.000 per person.

*Reservationer er påkrævet, og der opkræves et nominelt dæksel.

Dette er en buffet-stil, indendørs/udendørs mødested til morgenmad og frokost højt oppe på skibet støder op til Seahorse Pool. Morgenmaden omfatter omeletter, vafler og pandekager efter eget valg samt et stort udvalg af andre morgenfavoritter. Frokost tilbyder made-to-order pasta og salater, et lækkert udvalg af vores berømte supper, gourmetpizzaer, kød, friske fangster af dagen og en fristende vifte af overdådige desserter, herunder sukkerfrie muligheder.

Rige patéer og et udvalg af charcuterie. Internationale oste og friskbagte desserter. Eksotiske kaffedrikke og speciale te. Alle serveret med vores komplimenter hele dagen, pryder af de finurlige malerier af den berømte kunstner Guy Buffet. Bistro er en populær kaffebar og café i europæisk stil, hvor man også kan møde og nyde førsteklasses vine ved glasset.

I det kølige lys af tidlig aften kan du spise alfresco med nyfundne venner på Trident Grill og nyde delikatesser som Tandoori oksekød, grillede rejer på citrongræs eller en klassisk Cæsar med kylling.

Åbne siddepladser får en helt ny betydning med en lys og luftig gårdhave under et indtrækbart glastag. Mest slående er den frodige grønne - brogede „levende vægge“ og levende oliventræer underplantet med lavendel - alle accenteret af en vifte af hvide kurvemøbler og solbrune sofaer med levende blomstrer af blå og mandarin.

Trident Grill tilbyder klassiske hamburgere, cheeseburgere, veggie burgere, kyllingburgere, hotdogs og tunsmelter. Der er også wrap sandwich og gourmet pizzaer.