Peruvianske retter med økologiske grøntsager, krydderier og frugt fra hotellets have.

håndplukke ingredienser til deres måltider. Indendørs og udendørs siddepladser (B 6 am-10 am; L 12pm-16 pm; D 6pm-10 pm).

Gæsterne kan slappe af med cocktails til vandets beroligende lyde, blot 20 m fra floden Urubamba. Stort udvalg af vine, spiritus og spiritus; indendørs & udendørs have siddepladser (10:30am-10pm)

Beliggende ved siden af poolen, med udsigt over bjergene, er dette det perfekte sted at nyde lækre cocktails, snacks, sandwich, salater og desserter (10 am-17 pm, vejret tillader det).

Under en gruppe af piletræer i haven, kun få skridt fra floden, er dette uden tvivl det smukkeste sted i dalen for en BBQ frokost (12:30pm - 3 pm, vejret tillader det).