Vores kokke har udviklet mange panafrikanske retter, der er påvirket af en række forskellige kulturer, smagsoplevelser og krydderier. Uanset om de spiser under den afrikanske himmel i den åbne busk, på et dæk eller i spiseteltet, lover vores menuer og måltider at være spændende, sociale og inspirerende.

Fra bush BBQ til champagne picnics til sundowners, vores team vil behandle dig med et bredt udvalg af afrikanske og internationale menuer. Alle vores brød og bagværk bages dagligt, og vi tager også højde for private måltider og særlige lejligheder. Vi kan tage højde for dem med særlige kostbehov, så bare lad os vide på forhånd, og vi vil gøre vores bedste for at få præcis det, du har brug for.

Vi bruger lokalt fremstillede råvarer, smagsstoffer og krydderier til at levere noget, der virkelig er mindeværdigt. Alle måltider og drikkevarer, herunder alkohol og vores fineste champagne, er inkluderet i dit ophold og
gæster er velkomne til at hjælpe sig selv til hvad de vil til enhver tid.

Til morgenmaden serveres en kontinental buffet med varme retter à la carte, og gæsterne deler typisk borde — det er et godt tidspunkt at chatte med dine medrejsende om det dyreliv, du så
Tidligere den morgen. Frokosten serveres normalt på hoveddækket med individuelle borde, og gæsterne kan bestille fra à la carte-menuen. Middag kunne være omkring et stort fælles bord ud i
bush eller hvis det foretrækkes, et eller andet sted privat bare for to!