En la naturalesa del nostre homònim, Heirloom troba els seus valors en preservar el ric patrimoni de la tradició culinària, nodrint-lo amb cura i dedicació per crear experiències perdurables que perdurin.

Sota la direcció del xef executiu Asher Abramowitz, Heirloom Restaurant abraça una filosofia culinària fresca però profundament arrelada. D'acord amb el nostre nom, Heirloom és un homenatge al patrimoni que defineix Ciutat del Cap i la seva gent. El nostre menjar explica històries del passat, des de les històries personals del nostre equip fins a les tradicions i paisatges que han configurat la identitat de Sud-àfrica.

Inspirant-se en els sabors locals, la nostra nova carta commemora la nostra terra, la gent i les pràctiques culinàries transmeses a través de generacions. Oferim un tast del llinatge cultural de Sud-àfrica mentre celebrem el llegat de Cap Grace. Cada placa reflecteix la nostra connexió amb el passat, dissenyada amb l'ull cap al futur. Espereu trobar sabors reconfortants i nostàlgics distingits per la flaire contemporani i la tècnica refinada. Compromesos amb l'excel·lència i el servei atent, menjar a Heirloom promet un viatge inoblidable, un record estimat per tornar a visitar — una vegada i una altra.

Entra a la nostra LibraryLounge; un acollidor refugi.

Per a aquells que aprecien la combinació de l'encant literari, el domini de la mixologia, i la companyia d'individus afins.

Tant si busques consol amb un llibre atractiu, conversa atractiva o acompanyant-nos per prendre un cafè, el nostre Library Lounge serveix un santuari tant per al coneixedor com per als curiosos.

Bascule, on l'esperit de Ciutat del Cap pren vida.

Bascule dóna vida a l'esperit de Ciutat del Cap. El nostre whisky íntim i cocteleria es nodreix de la cultura speakeasy contemporània de la ciutat, oferint un viatge immersiu a l'essència del Cap. La magnífica ubicació a la vora del port esportiu i l'elegant bar llarg estableixen l'escenari per a vetllades inspirades, des d'hores de còctels atmosfèrics fins a discussions alimentades amb jazz sobre Scotch de 20 anys d'edat.
Sobretot, a Bascule us donem la benvinguda per experimentar la veritable calidesa i sociabilitat de la cultura del Cap. Descobreix els tresors de la nostra bodega de vins, la col·lecció de whisky i la carta de còctels cuidadosament elaborada, i uneix-te a locals i visitants mentre frenen i gaudeixen del moment.

Funcions: Dimecres — Diumenge
12:00 — 23h00